Ste chorý, že príliš veľa vynaložíte na sušienky v balení? Hľadáte nové spôsoby, ako používať bylinky rastúce na parapete? S trochou masla, múky a syra môžete mať pripravené nádobu s vlastnými krekry vždy, keď sa odpoledne pikantná túžba ustáli.

Prvé krekery, ktoré som kedy urobil doma, boli Homemade Cheez-It’s (recept nižšie) a sú celkom poburujúce. Sú tiež skutočným davom na večierkoch – vaši hostia budú mať v úžase, že ste ich urobili sami, a budete sa smiať, ako ľahké sa hodili dohromady. To, čo mám rád pri výrobe sušienok z domova, je, že presne viete, čo je v nich (žiadne strašidelné konzervačné látky alebo plnidlá) a sú nekonečne prispôsobiteľné. Môžete pridať akúkoľvek kombináciu bylín alebo korenín, strúhaných syrov alebo dokonca kakaových hríbov a budete mať krekery, ktoré sú jedinečné vaše vždy.

Vyskúšajte recept:
• Domáce Cheez-jeho – dobré príbehy potravín
• Domáce pšenice Thins – Tracy kulinárske dobrodružstvo
• Domáce Graham Crackers – Kuchyňa Konfidance
• Crisp Rosemary Flatbread-Smitten Kuchyňa
• Domáce zlaté rybky Crackers – plán na jesť
• Domáce Ritz Crackers – Projekt Cupcake
• Orechy na olivový olej – 101 kníh
• Rosemary Cheese Bites – Dobrý život
• Morské soli a korenie crackers – citrón a ančovičky
• Slamky na syr – domáci texan

súvisiace: Crispy, Crunchy, Cheesy: Domáce syrové krekry

(Obrázok: Emma Christensen)