Jarné artyčokové srdce sú jedným z tých spiľňajších predmetov, ktoré udržiavame len v čase, keď sme v šupke a potrebujeme niečo navyše, aby sme našli naše jedlo. Jediné, čo musíme urobiť, je otvoriť nádobu, vypustiť artefaktové štvrte a hodiť ich do panvice! Chováš si ich aj v sprievode?
Na rozdiel od hríbových konzervovaných artičokov, zisťujeme, že jarrené artičoky sú pomerne pevné a mäsité. Pripúšťame, že nie sú úplne čerstvé ochutnávky ako mrazené artičoky, ale ako sme povedali, sú skvelé, keď potrebujeme rýchle týždňové jedlo.
Tieto artyčokové srdce môžu zaobchádzať s frittata alebo top rýchlou pizzu. Môžeme ich hodiť s cestovinami alebo ich hodiť do studeného šalátu. V podstate, kedykoľvek sme pocit, že naše jedlo je jedna zložka krátka, tieto artičoky krok až k doske.
Rýchly tip: zvyčajne vyprázdňujeme nádobu do sita a opláchneme marinádou pred tým, ako ju použijeme. V opačnom prípade ostrá marináda má tendenciu zaplatiť čistú chuť artičokov.
Ako používate jarované artyčokové srdce?
súvisiace: Čo sú základné veci spížky pre mrazničky?
(Obrázok: Emma Christensen)