Snehové kužele, sno kužele, oholený ľad – bez ohľadu na to, ako ich nazývate, sú tieto verzie vyrobené z čerstvého ovocia oveľa chutnejšie ako ich umelé náprotivky. Dajte im deťom zdravšie zmrznuté jedlo alebo im podávajte na večeru pre zábavný, ale elegantný dezert.

Nie je ťažké vytvoriť snehové kužele doma. Ľadový holiaci strojček (nezabudnite na Snoopy Sno-kužeľový stroj ?!) vytvára najchladnejší ľad, ale môžete taktiež urobiť v štýle granita alebo jednoducho rozdrviť ľad v mixéri.

Tieto recepty zahŕňajú čerstvé ovocie:
• Kokosové snehové kužele s mladým kokosom a ananásovým zázvorovým sirupom v austrálskom gurmánskom cestovateľovi (na snímke)
• Čerstvé ovocie Sno-Cones na Epicurious (na snímke)
• Malinové-čučoriedkové snehové kužele v Epicurious
• Čerešňový snehový kužeľ pri jedle52
• Trend Alert: Snehové kužele v Martha Stewart Weddings

Alebo vytvorte si vlastnú verziu, s použitím akéhokoľvek ovocia v sezóne, čerstvých štiav a domáceho jednoduchého sirupu naplneného ovocím alebo bylinkami.

príbuzný: Jednoduché potešenie: 5 nápady na snehové kužele a oholený ľad

(Obrázky: William Meppem / austrálsky gurmánsky cestovateľ, Rita Maas / Gourmet)