2008_11_18-stuffing1.jpg 2008_11_18-stuffing2.jpg

Podľa prieskumu, ktorý sme v minulom roku prijali, je plnka zdaleka vaša obľúbená príloha z vďakyvzdania. Ale keď príde na to, aký typ náplne je tam veľa variácií: kukuričný chlieb, bylinka, ustrice, klobása, jablko, gaštan … Vytvorili sme zoznam 14 receptov, aby ste začali. Pozrite sa na všetky, nižšie.

Bez mäsa (bylina alebo ovocie):

  • Farmhouse Herbed Stuffing od Epicurious
  • Raž Pumpernickel Plumping, od Gourmet
  • Apple-Almond Pluming, od Southern Living
  • Byliny a Apple plnené, od Ina Garten
  • Kaštanové plnky, od Saveur (hore, vpravo)

kukuričný chlieb:

  • Cornbread Klobása plnka, od Saveur (nad, vľavo)
  • Kukuričný chlieb a klobása plnené, z každodenného jedla
  • Cornbread a Andouille dressing od Emeril Lagasse
  • Herbed Cornbread Pluffing, od Saveur

Non-kukuričný chlieb (ale stále s klobásou alebo iným bravčovým mäsom):

  • Klobása a divoké hubové plnky, od Southern Living
  • Ciabatta plnka s gaštanmi a Pancetta, od Giada De Laurentiis
  • Brusnicový jablkový a klobásový plnený, od Roberta Irvina

Oyster:

  • Oyster Brioche Stuffing od Marthy Stewartovej
  • Pečené Oyster Dressing, od Emeril Lagasse

súvisiace: Alternatívy pre tradičné strany vďakyvzdania

(Obrázky: Christopher Hirsheimer pre Saveur)