Je tam niečo, čo kúzla večierok viac ako záblesky v tme? Keď sa rozsvieti čiernym svetlom v tme, tieto strašidelné zábery vyzerajú ako šialenci vedci, ktorí ich vybrali do laboratória.

Možno si myslíte, že to vyžaduje nejakú strašidelnú alchýmu, ale tajná zložka je tak jednoduchá a ľahká: tonická voda, ktorá obsahuje chinín, ktorý sa rozsvieti pod UV žiarením.

(Image credit: Diana Yen)

Gin a Tonic Jello Shot

Tento jello výstrel je twist na klasický gin a tonikum s náznakom limetkovej šťavy a striekajúcej ružovej vody pre kvetinovú povrchovú úpravu. (Kto hovorí, že jello zábery nemôžu byť elegantné?)

Tónik sa zahreje a zmieša sa s želatinou a cukrom a mieša sa, kým sa zmes nerozpustí. Po ochladení môžete pridať gin, limetovú šťavu a ružovú vodu. Pokiaľ používate tonikum ako základňu, môžete alkohol prepnúť na vodku a iné liehoviny, ak chcete.

Zmrznite jello zábery na niekoľko hodín, nechajte ich nastaviť. Tieto výstredné zábery sú ideálne na to, aby sa pred časom, takže vám viac času na prácu na vaše Halloween kostým. (Môžeme navrhnúť šialeného vedca, aby šiel s týmito strašidelnými, žiarivými prípravkami?)

Keď ste pripravení slúžiť, umiestnite UV čierne svetlo čo najbližšie k záberom a vypnite svetlá pre dokonalú strašidelnú prezentáciu. Vaša izba sa rozsvieti s týmito strašidelnými žeravými nápojmi!

Glow-in-the-Dark Jello Shoty

Robí asi 10 záberov

  • 1 pohár

    plus 2 polievkové lyžice tonickej vody

  • 1 obálka

    (1/4 unce) neochutenej práškovej želatíny

  • 2 lyžice

    kryštálový cukor

  • 3/4 pohár

    gin

  • 1 lyžice

    čerstvá limetová šťava

  • 1 lyžice

    ružová voda (voliteľné)

  • Špeciálne vybavenie:
  • UV čierne svetlo

Prineste tonickú vodu do varu v malom hrnci. Želatínu a cukor umiestnite do stredne odolnej nádoby a pridajte horúcu tonickú vodu. Pokračujte v miešaní až do úplného rozpustenia, približne dve minúty. Nechajte vychladnúť na izbovú teplotu.

Pridajte džúsu, limetovú šťavu a ružovú vodu, ak ju používate. Rozdeľte zmes medzi okuliare. Chladenie až do nastavenia. Zapnite čierne svetlo, keď je pripravené slúžiť a pozorujte, ako svieti.