My sme modelovali túto misu po niečom podobnom, aký sme si videli v hotových jedlách. Nemohlo to byť jednoduchšie a polovicu surovín si môžete kúpiť v jednom zájazde do olivového baru v obchode s potravinami.

Tu je to, čo robíte: Vyzdvihnite blok čerstvého syra feta. Potom choďte do olivovej tyčinky a naplňte nádobu so zmesou čiernych a zelených olív a všetko ostatné, čo vyzerá dobre. Kúpili sme niektoré sušené paradajky, ale pečené papriky alebo dokonca sladké papriky by boli dobré.

Ak nemáte olivovú tyčinku, olivy, papriky alebo kapary by fungovali dobre. Slúžili sme na krekeri s plátkami uhoriek, ale nemusíte ho používať ako predjedlo. Bolo by skvelé ako sendvič alebo šalát topper alebo hodil s horúcou cestoviny.

Rýchle feta a olivový sprej
robí asi dve šálky

Syr feta 1/2 libry
1 šálka zmiešaných olív (čierna a zelená), sušené paradajky alebo iné zložky (kapary, pražené papriky atď.)
šťava z 1/2 citróna
1/2 čajovej lyžičky sušeného oregana
2 lyžičky olivového oleja
čerstvo mletý korenie

Feta syr vložte do veľkej misy a jemne rozmiešajte vidličkou až kým sa nerozpadne. Zhruba rozseknite zmes olív a sušených paradajok. Pridajte do fety spolu s ostatnými zložkami. Miešajte, aby sa skombinovali a podávali sa s krekrami (a plátky uhoriek, ak je to žiaduce).

súvisiace: Recept recenzie: Vicka Bhogal je fólie-pečené Feta

(Obrázok: Elizabeth Passarella)