Když je to konečný jedlý dar, který vyhraje srdce (a žaludky), je čas jít přímo do nostalgického komfortního jídla. Shromážděné ve vysokém džbánku, tato instantní maková polévka a sýr přesahují vše, co najdete v krabici, a připraví se na ultra krémovou večeři, která bude krmit celý stůl.
Proč dáváte dárek z Mac a sýra
Mac a sýr ve sklenici je o víc než sdílení neodolatelného komfortního jídla s těmi, které milujete – je to o tom, že jste dali výhodu. Tohle je způsob, jak si dát pomocnou ruku a udělat si trochu jednodušší večeři na stole. Je to také pohodlí pro vás, protože je neuvěřitelně snadné sestavit – není potřeba vaření.
Na rozdíl od plechu domácího sušenky, je to dar, který drží dobře po celé další měsíce. Nechte toho šťastného příjemce zastrčit toto rychlé vaření jídlo v komoře a radují se v uklidňující týdenní večeři, jakmile se pravidelná (aka obsazená) rutina vrátí po prázdninách.
Sestavování Mac a sýra v Mason Jar
Dokonce i když si nepovažujete mnoho DIY-er, to je DIY dárek, který se nedalo snadněji sestavit. Budete potřebovat pět položek, abyste mohli začít.
- Dvoukvartová širokohrdlá nádoba Mason: Je dostatečně velká, aby držel libru těstovin.
- Pergamenový nebo voskový papír: Vystřihněte kulatý materiál o stejné velikosti jako dno nádoby. Toto se používá k oddělení sýrového prášku a skořápek.
- Cheddarový prášek: Bude se vařit do smetanové, sýrovité omáčky.
- Jeden kilogram těstovin středních těstovin: Dost k tomu, aby se nakrmil celý stůl.
- Dovolené oděvy (recept a hezká stuha): Zahrňte kartu receptury s pokyny pro vaření.
Přidejte sýrový prášek na dno sklenice a naklonějte nádobu tak, aby se sýr usadil v rovnoměrné vrstvě. Nahoru s kolečkem pergamenu nebo voskového papíru, poté naplňte zbytek sklenice s těstovinami těstovin. Použijte pěknou stuhou na přikrytí krabičky s návodem na vaření v horní části nádoby.
Obchod s tímto darem
- Dvoukvartový širokoúhlý džbán přes Amazon
- Cheddar sýrový prášek přes Amazon
(Image credit: Lauren Volo)
Přizpůsobte si Mac a sýr
Je těžké porazit klasickou misku smetanových skořápek a sýrů, ale pro každého, kdo by si mohl užít víc chuti, je to snadný dárek k přizpůsobení.
- Dej jí pikantní zákusek: Míchat 1/4 čajové lžičky kajenský pepř do sýrového prášku.
- Dej to tako twist: Rozmícháme 1 čajovou lžičku chilli prášek, 1 čajovou lžičku přízemní kmín, 1/2 čajové lžičky paprika, a 1/4 čajové lžičky česnekový prášek do sýrového prášku.
- Dejte tomu inspiraci ze středního východu: Rozmícháme 1 čajovou lžičku za’atar do sýrového prášku.
(Image credit: Lauren Volo)
Vaření Mac a sýra
Pomozte šťastnému příjemci tohoto daru přinést večeři ke stolu tím, že vložíte receptovou kartu s pokyny pro vaření. Zde je to, co budete chtít zahrnout.
- Vařte skořápky až do al dente, asi 5 minut. Vypusťte vodu z hrnce.
- Smíchejte spolu sýrový prášek, 1 šálek mléka (celé nebo 2%) a 1/2 čajové lžičky kosher soli v misce.
- Tepelné skořápky a 1 slané máslo na nízké teplotě. Rozmícháme roztavení másla a skořápek pláště.
- Přidejte mléko a sýr.
- Míchejte, dokud není směs zahuštěna a obaly se pokryjí. Podávejte okamžitě.
Instant Mac a sýr Mix v Mason Jar
Slouží 6 až 8
- Pro nádobu:
- 1 libra
středně sušené těstoviny nebo makarony
- 1 1/4 poháry
cheddar sýrový prášek
- Pro vaření:
- 1 pohár
celé nebo 2% mléka
- 1/2 čajová lžička
kóšer sůl
- 8 polévkové lžíce
(1 hůl) nesolené máslo, na kostky
Sestavte nádobu: Vystřihněte kolo pergamenu nebo voskového papíru, který má stejný průměr jako otevírání nádoby.
Umístěte sýrový prášek do dvoukvartového masonského nádobí s širokým hrdlem a sklopte nádobu podle potřeby, aby se vytvořila rovná vrstva na dně. Syr nahoře na kuličku pergamenu nebo voskového papíru. Nalijte mušty. Utěsněte nádobku a přilepte ji páskou a značku obsahující pokyny pro vaření.
Vařte mac a sýr: Přiveďte velkou hrnci slané vody do varu. Přidejte těstoviny a promíchejte, aby se zabránilo tomu, že těstoviny budou hromadit dohromady nebo se nalepí na boky hrnce. Vařte, dokud nejsou skořápky al dente a ne zcela plné, asi 5 minut. Mezitím vyměňte sýrový prášek, mléko a sůl dohromady ve velkém odměrném šálku nebo misce; dát stranou
Vypusťte vodu z těstovin. Vraťte těstoviny do hrnce a položte je na nízkou teplotu. Přidejte máslo a míchat, až se roztaví a skořápky jsou rovnoměrně pokryty. Přidejte sýr a mléčnou směs a promíchejte nepřetržitě, dokud se těstoviny dobře nanáší a omáčka se neztuhne, avšak není zcela absorbována, 3 až 5 minut. Podávejte okamžitě.
Poznámky k receptu
Úložný prostor: Skleněnou nádobu skladujte až 3 měsíce. Vařené zbytky mohou být uloženy v uzavřené nádobě v chladničce po dobu až 3 dnů.