(Image credit: Samantha Bolton)
Je čas dát klasický víno chladič v domácnosti a nepotřebuje žádné bizarní přísady nebo neonové barviva. Stejně jako originál, tento remake dodává sladké, zralé broskvové příchuti zdůrazněné pomlčkou čerstvého pomeranče. Jak se ukázalo, broskvové schnappy a OJ jsou PB & J odvětví nápojů.
(Image credit: Samantha Bolton)
Prvotřídní šroubováky, další fuzzy náhrobky
Na rozdíl od některých šumivých vín má Fuzzy Navel opravdovou historii v barvách a domovech po celé Americe. Zatímco spritzy lahvové víno chladiče by se mohly skrývat, Fuzzy Navel začal jako oktánová verze amerického originálního brunchového nápoje, Screwdriver, nahrazením vodní čokolády z broskví. Sladká broskvová a čerstvá oranžová se tak dostala do startu jako jeden nebo dva údery koktejlové kultury, což je role, která je nadále existovat, protože je to tak zatraceně osvěžující.
V 80. letech 20. století se stal populární díky rostoucímu koktejlu a Tom Cruise jako barman, kombinace broskvových a pomerančových nápojů byla nezastavitelná. Byly vyvinuty nekonečné variace, všechny vylepšení duše, které upravují alkoholovou sílu Fuzzy Navel – přidávají bubliny nebo mění úrovně sladkosti.
Náš recept byl inspirován neonovými, bublinkovými 3,2 procenty balenými alkoholem, které voní jako bonbóny a chutnají stejně sladce. Navzdory normálnímu skládání k bylinným a hořkým koktejlům jsem doslova nemohl přestat pít. Sladký a nadměrně osvěžující, tento jednoduchý vinný chladič je ideální pro slunečné dny u bazénu nebo grilu. Navíc jeho nízký obsah alkoholu znamená, že je můžete pít po celý den, aniž byste se padají nebo říkali ten trapný příběh … znovu.
Při výrobě stříkacích přípravků, které jsou mimořádně jednoduché, je důležité pamatovat na to, že ingredience dobře promícháme jak před, tak po přidání jejich sýrových látek. Sans míchání, nápoje skončí zamyšlený směs jemných bublin a sirupy schnapps místo dokonalé rovnováhy sladkosti a jiskry.
Fuzzy Navel Cooler
Led
4 oz suché bílé víno, jako je Sauvignon Blanc nebo Albariño
1 oz pomerančový džus
1/2 ounce broskvové schnappy
1/4 unce citronové šťávy
2 oz sóda klubu
Peachové plátky, na obloha
Naplňte vysokou sklenici ledem. Přidejte bílé víno, pomerančový džus, broskvové schnappy a citronovou šťávu a promíchejte, aby se spojily. Nahoře s klubovou sódu, obloha s broskvovými plátky a okamžitě podávejte.
Poznámky k receptu
- Chlazení: Pokud je to možné, ochlaďte víno, pomerančový džus a sódu klubu předtím, než uděláte vinný chladič.
- Variace: Pokud dáváte přednost sladší verzi, jednoduše pod limonádou sódu pro klubovou sódu.