V noci, keď je čas krátky alebo ste zabudli zastaviť v obchode, vyberanie je vždy možnosťou. Ale predtým, než vyzdvihnite telefón, choďte do komory, najmä ak máte Mae Ploy kari paste na ruky.

Zvyčajne sme prví, ktorí ozdobili len akýkoľvek vopred pripravený výrobok. Podľa nášho názoru vždy chutia, akoby chýbali … niečo. Cesnak? Salt? Pepper? Spice? Ohrievať? Sviežosť? Niečo! V prípade kariových pást Mae Ploy však platí presný opak. Urobíme to slovo po slove tým, čo je na zadnej strane balíčka a vždy sa ukáže fantasticky. Každý jeden raz.

Hoci žijeme v blízkosti veľkého ázijského trhu, myšlienka sledovania 20 zložiek, aby sme urobili fantastickú kariéru, nie je vždy v kartách. Možno to bude za čas alebo za peniaze, ale zvyčajne je to preto, lebo jednoducho nemáme pocit, že sme pripravení. Pokiaľ máte dve plechovky kokosového mlieka a bielkoviny na dosah ruky, tieto malé vane budú mať večeru na stole v kratšom čase, než to potrebuje Rachael Ray. Nájdete tu akúkoľvek chuť, ktorú hľadáte.

Máte go-to kari paste? Čo z ázijských skratiek, omáčok, pást alebo prášku ste našli v kuchyni užitočnú? Dajte nám vedieť v komentároch nižšie!

súvisiace: Korma na Vindaloo: DIY Curry Pastes od Jamie Oliver

Obrázok: Sarah Rae Trover