Keď príde na občerstvenie, sme oddaní popcorn fanúšikovia. Rýchlo sa robí, cestuje dobre a nikdy nedokáže naraziť na miesto. Máme záľubu na popcorn, ktorý sa jednoducho hodí trochu roztaveným maslom a kosherovou soľou. Ale keď túži po niečom čarodejníckej hre, okamžite sa obrátime na skrinku na korenie.
Vždy premiešame popcorn roztaveným maslom alebo mrholenie olivového oleja pred pridaním niektorého z toppings. Pomáha koreniny a bylinky držať sa jednotlivých jadier. Vo všetkých prípadoch používame približne polievkovú lyžicu zmesi korenia pre 6 šálok dávky kukurice.
• Herbes de Provence – Ľahké a slané, ideálne pre popoludňajšie občerstvenie
• Chilli prášok – Milujeme pikantnú dymovú chuť s popcorn
• Lemon Zest a cracked pepper – Kôra je tak voňavá!
• Čínsky 5-korenový prášok – Teplé korenie robia to sladké liečenie
• Furikake – Toto japonské korenie je plné umami dobroty
• Nutričné kvasnice – Znie to zvláštne, ale to dodáva syrovú chuť!
• Práškového cukru – Rýchla verzia varnej kanvice
• Brownovo maslo a soľ – Orech a karamel-sladké, ako kríž medzi varnou kanvicou a karamelovou kukuricou
Aké ďalšie zálievky sa vám páči na popcorn?
súvisiace: Ako urobiť Popcorn
(Obrázok: člen Flickr D3 San Francisco licencovaný pod licenciou Creative Commons)