Moja kamarátka Marcusová vkrádala do mojej kancelárie veľkú (a mám na mysli BIG, aspoň desať libier) vrecku hrozna, keď som dnes ráno odchádzala na schôdzi. Jeho poznámka hovorí, že on ich rástol vo svojom dvore v San Rafael (CA) a že si bol istý, že som vedel, aké sú a čo robiť s týmto množstvom hrozna.
Napriek Marcusovmu hlasovaniu o dôvere, naozaj neviem, aký sú, alebo čo robiť s nimi. Môžeš pomôcť?
Hrozno je zelené a menšie ako bežné stolové hrozno. Sladšie sú aj s kožušinovou kožou. Buničina je trochu sliznatá, ale dobrá, šťavnatá a bez semien. Majú pekný kvetinový parfém, ale chýba mu slávka hrozna Muscat.
Robia naozaj dobré jesť hrozno. Samozrejme som si trochu zjedol niekoľko zväzkov a rozdal som niekoľko ďalších informácií okolo kancelárie. Napriek tomu, ako som povedal, to bola jedna veľká taška. Jediná vec, s ktorou môžem pomôcť, je urobiť pekné jasné želé, možno s nádychom bazalky alebo mäty. Akékoľvek názory na ich názov a návrhy na použitie by boli veľmi cenené.
(Obrázok: Dana Velden)