Q: Žijem v malom prenajatom byte, môj manžel a ja máme ešte tichšiu chladničku s takmer mikroskopickou krehkou zásuvkou, ktorá sa nezmestí viac ako pár ovocia a zeleniny. Napriek mesiacom testovania na pokusoch a chybách stále nemôžeme zistiť, ktoré produkty prežili najlepšie mimo krehké.

Máte nejaké odporúčania?

Poslané od Ingrid

Editor: Ingrid, to je dobrá otázka! Ako nakupujete a skladujete produkciu, keď máte veľmi malý priestor na chladničku? Osobne sa mi nepodarilo zistiť, že moja chladnička v mojom chladničke je taká efektívna. Ukladám džemy v jednom zásuvke a citrusom v druhej. Okrem toho sa pokúšam len nakupovať výrobky, ktoré budem používať počas niekoľkých dní.

Tiež zisťujem, že niektoré tvrdé greeny (hlavne kapusta) sa venujú niekoľko dní mimo chladničku. Zemiaky, cibuľa, cesnak, zázvor a ďalšia koreňová zelenina nemusia byť vôbec zmrazené a pomaranče a citróny sú v poriadku, ak zostanú na chladnom mieste niekoľko dní.

Čitatelia, aké ďalšie rady a tipy by ste Ingridovi ponúkli?

Ďalšia otázka?

súvisiace: Kde uložiť čo v chladničke

(Obrázok: Faith Durand)