Q: Nedávno som sa presťahoval do nového domu a zistila, že môj citrón je tiež mandarínsky lipový stromček. V skutočnosti je viac citrusov ako citrónov.
Čo môžem urobiť s množstvom mandarínových limetiek? Chutia ako veľmi tart mandarínové pomaranče, ale sú malé – možno 1/3 veľkosti klementínu.
Poslané od Aryn
Editor: Aryn, ako pravdepodobne už viete, mandarínové limety (tiež známe ako limetky Rangpur) nie sú príliš podobné skutočným limetkám. Pravdepodobne sú krížom medzi citrónmi a mandarínky a sú celkom ošúchané a kyslé, ale s vlastnou chuťou. Sú lahodné a radi by sme vyskúšali tvaroh z ich šťavy! Alebo možno Rangpur gimlet koktaily s ginom a limetovou šťavou?
Čitatelia, čo by ste urobili s mandarínovými limetkami?
súvisiace: Recept recenzie: Cucumber Ice Pops s vápnom a Chile
(Obrázok: Floridata)