Q: Je možné zmraziť praženú koreňovú zeleninu? Myslím, že by bolo veľmi užitočné nahrať kocky, pražiť ich a zmraziť ich na jedlo, kde som sa pokúšal prísť so zdravými stranami.

Ak ich nemôžem zmraziť po tom, ako sú pečené, môžem ich aspoň nakrájať a zmraziť ich, aby sa neskôr pečuli?

Poslané od mary

Editor: Mary, myslím, že môžu stratiť trochu z ich štruktúry, ale celkovo si myslím, že to bude fungovať dobre – najmä ak plánujete hodiť niektoré z týchto pražených repy alebo zemiakov v polievke alebo šaláte.

Čitatelia, čo si myslíte? Skúsili ste to niekedy??

Ďalšia otázka?

súvisiace: Skvelý tip: Precook týždeň stojí za zeleninu

(Obrázok: Faith Durand)