Q: Ja som zodpovedný za to, aby som robil prácu na túto Deň vďakyvzdania. Vzhľadom k tomu, že nie je celá veľa v porovnaní s kotúčmi, keď sú priamo z rúry, rád by som ich zvážil urobiť v noci pred a par-pečenie.

Odporučili by ste to? Ak áno, ako by som ukladal paropriechaný chlieb až do nasledujúceho dňa? Dúfam, že nájdem dobré riešenie, pretože chcem dať svojej rodine takú vec, na ktorú sú zvyknutí!

Poslané od Sheryl

Editor: Sheryl, nikdy sme nemali pečené rolky, takže musíme túto časť vašej otázky položiť čitateľom. Ale povieme, že zvyčajne robíme cesto (a tvarujeme kotúče) pred časom, potom držte kotúče v chladničke celú noc. Trochu sladké cesto, rovnako ako zemiakové cesto robí z včerajšieho chleba chleba, to urobí veľmi dobre. Netrvajú dlho na pečenie, preto by som vám navrhol, aby ste pripravili cesto a tvarovali ich, potom pečieme ďalší deň.

Ale par-pečenie môže byť lepší spôsob, ako ísť; čitatelia, máte v tejto oblasti nejaké rady?

Ďalšia otázka?

súvisiace: Pečené tovary (a maslo) pre košík na chlieb vďakyvzdania

(Obrázok: Faith Durand)