Deň vďakyvzdania je jedným z tých stretnutí, kde sú nápoje často zatienené duševnými a fyzickými požiadavkami menu. Na tento týždeň je 10-minútová šťastná hodina pokúšame o testovanie dvoch jednoduchých – tak, aby sme nepridali do už rozsiahleho zoznamu úloh – sezónne pokrmy z granátového jablka, hľadajúc niečo dokonalé pre vás, aby ste slúžili alebo zdieľali túto Deň vďakyvzdania.
Moja svokra, aka Nonna, má vždy tento rok granátové jablko a učila moje chlapce, aby milovali skryté skvosty, ktoré sa nachádzajú vo vnútri, ktoré nazýva “rubíny”. Obdivujem granátové jablká, pretože miska je pre ohromujúci stredový kus, “rubíny” sú zdesene sladké a vyzerať nádherne zdobia veľa rôznych jedál a v neposlednom rade ich šťava, božská sama o sebe, robí báječné zábavné koktaily ideálne pre kopanie počas prázdnin.
Je to práca lásky, ktorá uvoľňuje všetky tie rubíny z uchopenia granátového jablka. Namiesto toho nechať niekoho iného urobiť špinavú prácu odšťavňovanie týchto plodov a poďme si to vychutnať pri pohári.
Tu sú dva rôzne, ľahko dostupné mixéry na granátové jablko, ktoré nám umožňujú ľahko popíjať našu lásku z granátového jablka bez lepkavých červených prstov.
Pre hodinu koktailu: PAMA (24,99 dolárov pre fľašu s objemom 750 ml), nápoj z granátového jablka vyrobený z džúsu z granátového jablka, vodky a tequily je chutný, keď je jednoducho zakončený studeným bublinkovým vínom. Je to perfektný aperitiv na dnešok a slávnostný dúšok pre každú nadchádzajúcu sviatočnú dovolenku, vrátane Deň vďakyvzdania.
Granátové Spritzer recept
1 oz PAMA granátové jablko Likér
3 oz chladené Prosecco
V šampanskej flaute pridajte PAMA a top s chladeným Proseccom.
Ako dezert: Hľadáte niečo sladké na ukončenie vášho týždňa? Alebo snáď ako mňa radšej piť svoje dezerty. Je to tak jednoduché, ako pridanie vodky a ľadu, aby sa pretrepali dávka granátového jablka Martinis* s kompletnou sadu obsahujúcou trepačku, mixér a obalový cukor všetko zabalené v jednom šikovnom balení od Cocktail Rx (to je pravda, Rx ako v predpisu). Jednoducho pridajte ľad a vodku a pretrepte na zábaly, ktoré slúžia až 8 (ideálne pre rodinné stretnutie). Hlava je hore na sladkej strane, hlavne ak pridáš sviatočný okraj cukru, čo je moja voľba na pitný dezert, dokonalý po veľkej turnaji. Tento zábavný malý koktailový set je dodávaný s ďalšími sviatočnými príchuťami vrátane Peppermint Martini a Cranberry Martini, každá sada je ponúkaná za menej ako 10 EUR, čo z nich robí perfektný malý hostiteľský darček.
*Pre serióznu sadu martinských pijanov je to dohodnuté, že hovoríme len ako skutočná dohoda martini, ale v tomto prípade je to skutočný názov produktu, takže som nechcel, aby niekto odišiel z neúspešného hľadania produktu, ktorý som premenoval na granátový jablkový koktail. Odpusť nám naše viny a povzbudenie!
Maureen C. Petrosky píše to, čo vie, jedlo, chlast a večierky. Autorka Klubu vín, pravidelne sa objavuje na tanečnom programe TODAY a zdieľa svoje zlozvyky (a radu) so svetom. Pre viac informácií navštívte stránku www.maureenpetrosky.com alebo ju sledujte na Twitter @maureenpetrosky.
Viac PAMA: Neskoré leto Sip: PAMA Likér so sóda a vápnom
(Obrázky: Maureen Petrosky)