Nakupovanie s gurmánskymi jedlami v Ikea znie ako šialený nápad. Akonáhle ste pretiahli sami seba a obrovské tvrdé nápady na nábytok v kilometroch, všetka zostávajúca energia musí byť venovaná vytrvalým dlhým líniám a hra Tetris, ktorá spočíva v montáži vašich nákupov do vášho auta (alebo, nech autobus). Zvyčajne preskočíme okolo malého švédskeho trhu s potravinami posadeného pri vchode a myslíme si: “Kto potrebuje viac mrazených karbanátek?”

Ale pri nedávnej návšteve sme tu mohli rozmýšľať skutočne inšpirujúce potraviny.

Nielen, že sme sa dohodli na veciach, ktoré obyčajne kupujeme v meste, napríklad v anginovom zázvorovom syre a elderflowerovom sirupe, ale našli sme aj zaujímavé konzervy z čierneho ryžového muštu, džem z čučoriedky a náš obľúbený nález perlový cukor.

Jednoducho povedané, perlový cukor je granulovaný cukor, pretože hrubá morská soľ je bežná stolová soľ. Posypte ju na vrcholky koláčikov, chleba a vdolkov, kde zostane biele a chrumkavé, alebo ho premiešajte do vírusu škorice a hustých vaflí na roztavenie vreciek s karamelizovanou sladkosťou. (Na zadnej strane škatule je tiež zaujímavý recept na škoricové buchty.) Nemôžeme sa dočkať, že ju posypeme na vrchný koláč, na extra chrumkavá kôrka.

Ďalšia cesta: Najprv umyte jedlo a uložte si posteľ Tromsö a stôl Bjursta pre neskoršie.

Súvisiace príspevky

  • Ako dobré sú zariadenia Ikea?
  • Niekoľko Ikea nájde
  • Novinka od spoločnosti IKEA: Sitko, holandská rúra, dvojitý kotol
  • To je Nina, ktorá je pre jednu z našich nových spisovateľov. Vitaj Nina!