Tu je veľká otvorená otázka od Anna o kuchynských povrchoch. Čitatelia, rozhodne potrebujeme, aby ste sa k tomu pridali!

Aký je najlepší materiál pre kuchynskú pracovnú dosku? Budeme stavať novú kuchyňu, bude to biela a moderná. Máme radi vzhľad nehrdzavejúcej ocele, ale obávame sa, že sa bude ľahko poškriabať a bude potrebovať veľa leštenia … bolo by lepšie ísť s niečím ako žula? Akékoľvek ďalšie návrhy?

(Na všetky dobré otázky)

Anna, to je veľká otázka a veľmi otvorená pre osobné preferencie. Naozaj sme naozaj rád mäsiarstvo blok; veľký povrch mäsiarskeho bloku je užitočný, zdravý a krásny. Nezdá sa však, že by to bolo v súlade s vašim súčasným dizajnom.

Niekoľko ďalších povrchov, ktoré nás vždy zaujímali, sú recyklované sklenené dosky, ako tie, ktoré ponúka Vetrazzo, a naleptané betónové dosky, ktoré dokážu byť teplé aj elegantné. Pozrite si galériu v Cheng Concrete niektorých z vlastných betónových dosiek.

Ale nakoniec je to osobná preferencia. Pracovali sme v reštauráciách s pracovnými plochami z nehrdzavejúcej ocele v reštaurácii a vždy si užívali ich hladké vyčistenie (bez drážok alebo škvŕn, aby sa dostali potraviny) a svetlé plochy. Dokonca aj malé škrabance len pridávajú k ich teple a odvolania.

Čitatelia – svojím vlastným upozornením pre Annu zvonenie! Ak komentujete, uistite sa, že ste povedali, prečo uprednostňujete určitý povrch pred druhým a aké skúsenosti ste s ním mali.

Ďalšia otázka?

(Obrázky: Vetrazzo a Cheng Concrete)