Dala som slovo zákusok v názve tohto receptúry, aby ste sa uistili, že toto ostrý, gooey pokušenie náhodou nenašli cestu do vášho obeda. Alebo večera. Toto nie je jedlo. Nie je to ľahké občerstvenie. to je naozaj nie na raňajky. Opravdivo. Varujem ťa. Len sa snažím splniť svoju povinnosť.

To je všetko dezert. Tu je to, čo sa týka: Nutella (samozrejme). Krémový syr. Posypte soľ a najlepší chrumkavý taliansky chlieb, ktorý nájdete, nakrájaný na tenké, ako len môžete.

Keď sa všetko toto zohreje v rúre, s ostrým opečeným vonkajším a horúcim, hlúpym interiérom, ktorý sa rozprestiera špinavým smotanovým syrom a vôňou čokolády a lieskových orechov, uvidíte, čo mám na mysli. Zmrzne ho čokoláda extra nepraktické pre raňajky alebo obed. Toto je dezert, v podobe sendviča.

Môžete byť trochu zmätení pri pokropení soľou vo vnútri, ktorá vám prináša trochu pikantnej dôstojnosti. Nesladený smotanový syr a Nutella dobre hrajú spolu s obmedzením; to nie je príliš sladký dezert. Aj tak, nenechajte sa oklamať. To je všetko dezert, celú cestu.

Miska s bobuľami ju zaokrúhli. Umiestnite dve zlaté polovice jedného z týchto sendvičov na talíř hosťa, obklopený nakrájanými jahodami a nebudú mať pochybnosti v ich mysli: je to zákusok na ukončenie jedla nádherne, s kývnutím na detský komfort a zhovievavosťou dospelý dezert.

Ale ak po všetkom mojom presvedčení sa rozhodnete ignorovať moje varovania a vziať tento rozhodne dezertný sendvič mimo cesty na výlet do raňajok alebo polnočného občerstvenia, kto som vás zastaviť?

Hot Pečený Nutella & Cream Sandwich

Slúži 4

  • 8 plátky

    mäkký a chrumkavý taliansky chlieb

  • 4 unca

    smotanový syr, nakrájame na 4 kocky a zmäkčujeme

  • 4 až 6 lyžice

    nutella

  • Slaná soľ

  • Roztavená čokoláda, obloha

  • Čerstvé bobule, ktoré slúžia

Rúru ohrejte na teplotu 450 ° F. Umiestnite plech na pečenie pergamenom alebo Silpatom. Keď je rúra horúca, položte na plech každý kúsok chleba a vložte do rúry. Otočte rúru na BROIL a chlieb 2 až 3 minúty alebo až do zlatohnedého. Odstráňte z rúry.

Roztierajte zmäkčenú kocku smotanového syra na opečenú stranu štyroch plátkov chleba, jednu kocku na každú. Na ostatných plátkoch naneste silnú vrstvu Nutelly. Posypte každý kúsok veľmi ľahko soľou.

Dajte sendviče dohromady a vráťte ich späť do rúry. Otekajte 1 1/2 až 2 minúty na každej strane. Odstráňte, keď sú obidve strany sendviča opečené zlatožltej.

Rezať každý sendvič na polovicu a mrhnúť roztavenou čokoládou. Vložte na taniere a obklopte čerstvé bobule. Podávajte okamžite.

Ďalšie dezertné sendviče: Prehodnotenie dezert: 7 sladké sendviče

(Obrázky: Faith Durand)