V našej predpovedi máme viac jarných búriek a po tom, čo sme urobili náš Rainy Day Rigatoni, meditovali sme na viac jedál, ktoré by boli dobré pre sivé a drsné počasie. Fakt komfortu je samozrejme veľký. Rovnako ako flexibilita, pretože by sme sa chceli vyhnúť výletu do obchodu v daždi. Čo navrhuješ?
• Špagety s Marscarpone, citrónom, špenátom a lieskovými orieškami – Cestoviny sú pre nás vždy príjemné a milujeme myšlienku pridávať svetlé citróny na strašný deň.
• Hrniec Chili – Keď dážď prináša pokles teploty, to je to, čo sme túžili. Rozmrazujeme nejaké mäso, otvoríme niekoľko plechoviek fazule a necháme to na vareni do večera.
• Bún Chay – vietnamský nudlový šalát – Naopak, keď sa daždivý deň cíti teplejšie a lepšie, milujeme tento jednoduchý rezankový šalát. Čisté príchute a čerstvé ingrediencie narazili na miesto.
• Krémové vajcia na toast – Niekedy je najjednoduchšie. Tieto pomaly varené vajíčka by boli ešte lepšie s niektorým avokádom a plátkom prosciutto.
• Meyer Lemon Obilný šalát s špargľou, mandlemi a kozím syrom – Dobre teplé alebo priamo z chladničky. Toto je jedna z našich obľúbených verzií, ale každá kombinácia zŕn, zelených a akýchkoľvek doplnkov, ktoré nám ležia, pracuje pre nás!
Aké sú vaše obľúbené daždivé jedlá?
súvisiace: Víkendová meditácia: potešenie z daždivého dňa stráveného vo vnútri
(Obrázok: člen Flickr laffy4k licencovaný pod licenciou Creative Commons, pozri prepojené príspevky pre kredity s plným obrazom)