Otvorte melón a uvidíte veľa semien – bez semien alebo nie. Môžu byť čierne alebo biele, ale sú to rovnaké semená. Existuje rozdiel medzi týmito dvoma farbami? Musíte vyplieniť oboje?

Krátka odpoveď

Áno, sú odlišné a nie, nemusíte vyplivať oboje.

Čierne semená

Čierne semená v bežnom melóne sú len obyčajné semená. Sú to zrelé, úrodné semená, takže ak ste vysadili niekoľko v zemi, skutočne by vyrastali do rastlín melónu. Aj keď sú považované za príliš tvrdé a preto nepožívateľné, sú v skutočnosti úplne bezpečné na konzumáciu.

Biele semená

Biele semená sú naozaj len nezrelé čierne semená. Sú mäkké a takmer priesvitné, pretože sa len začínajú rozvíjať a rozvíjať. Semená sú neplodné, takže ich nevysadíte do vodného melónu, ak ste ich vysadili. Sú však tak mäkké, že sa nemusia obťažovať spolu s mäsom. Zatiaľ čo nájdete bežné semienka v pravidelných, naočkovaných vodných melónoch, nájdete ešte viac v semienkach melónov, ktoré boli vyrobené tak, aby nevytvárali zrelé semená, takže všetky semená v ovocí zostávajú nezrelé a biele.