Q: Práve som zdokonalil recept na domáce chlieb a som veľmi spokojný s výsledkami. Bohužiaľ, nemôžem povedať to isté pre moje schopnosti na krájanie. Existuje jednoduchý spôsob, ako urobiť vodiaci sprievodca alebo niečo, čo by pomohlo robiť moje plátky pekné a dokonca? Snažil som sa použiť ostrý, veľký nôž na chlieb a elektrický nôž a ja stále skončím s divne tvarovanými plátkami a náš miestny predajca z druhej ruky nemal na starosti žiadne staré sprievodcov. Vďaka!

Poslané od daniel

Editor: Daniel, toto je vynikajúca otázka. Často máme problémy s krájaním chleba aj v plátkoch. Hoci musíme povedať, že nôž typu vlny (podobne ako tento model z Wüsthofu) skutočne pomáha. Poskytuje vám oveľa väčšiu kontrolu a presnosť ako dlhé, zúbkované čepele.

Môžete si tiež objednať reznú dosku s vstavaným krájacím strojom:

Na obrázku vyššie:
• Norpro akrylový krájač chleba, 19,99 dolárov na Target

Čitatelia, akékoľvek kuchynské náradie alebo hacks na prípravu tenkého, rovnomerne nakrájaného chleba?

Ďalšia otázka?

súvisiace: Perfektný jeden sendvičový sendvičový chlieb

(Obrázok: Cieľ)