Žiadna iná produkcia nezaznamenáva vstup prameňa s rovnakou horlivosťou ako chřest. Ich dlhé štíhle stonky sú často prvým znakom jari na trhu s poľnohospodárom, s prísľubom jahôd priamo na ich podpätkoch. Zatiaľ čo títo poľnohospodári sú k dispozícii na trhu od februára do júna, odrody pestované v parkoch sú dostupné celoročne, čo robí túto zeleninu základom domácej kuchyne a jarného jedla.
Tento komplexný sprievodca produktov pokryje všetko od nákupu a skladovania tejto živé jarnej zeleniny až po lepšie spôsoby prípravy a varenia.
Načítavajúca Kitchnova príručka pre špargľu…