(Image credit: Michael Eaton)

Pečené lososové filé sú jedným z najrýchlejších a najľahších večerov, ktoré poznáme. Môžete si vyrobiť jeden filet, len pre vás, alebo môžete vyprážať celú tabuľu, ak máte niekoľko hostí na stole. Tieto filé trvajú menej ako 15 minút, aby sa variť v ponuke dokonalosti – čo vám dáva dostatok času na otvorenie fľaše vína a nastavenie stola.

Jediná vec, s ktorou sa chcete vyhnúť lososom, je prepečenie. Odhadnite asi štyri až šesť minút na hrúbku polovice palca – takže väčšina filé trvá asi 10 minút pri teplote 425 ° F na varenie. Pomocou vidlice skontrolujte, kedy sú hotové; keď losos ľahko vločie, je pripravený ísť.

Získajte podrobné pokyny: Ako variť losos v rúre

Video od Rebecca Blumhagen & Kara Elise pre The Kitchn