Nebudeme tvrdiť, že je správna a nesprávna cesta. Ale v dnešných dňoch všetci krájame veľa jabĺk (a budú to celé mesiace), a preto sme zvedaví, ako sa porovnáva s našou metódou. Pozrite si podrobnejšie podrobnejšie informácie o postupných fotografiách…
Najskôr ju rozsekneme na polovicu a potom na štvrtiny.
Potom, aby sme dostali jadro, plátame diagonálne pozdĺž každej štvrtiny. Tu to robíme ľavou rukou, aby sme sa vyhli vtipným uhlov kamery (aj keď sme sa nemohli vyhnúť tieňu), ale normálne by jablko malo byť obrátené.
Tu je štvrťrok, ktorý bol “navlečený”. Táto technika nemusí byť taká chirurgická, ako by mohla byť. Pri okrajích strácame kúsok mimoriadnej dužiny (lepšie na to, aby sme ošúbili, hovoríme), ale je to rýchlejšie a ľahšie ako snažiť sa vytrhnúť jadro s odtrhávacím nožom. A nemáme corer, takže to nie je voľba.
Potom každý štvrťrok nakrájame na tri kliny.
A tam máte to – tučné plátky pripravené na konzumáciu alebo lúpané na koláč.
Tak ako si nakrájate jablko? Zdá sa, že je to taká jednoduchá úloha, ale sme si istí, že existuje veľa rôznych návykov. Niektorí z vás môžu používať kvety v tvare koreňa-in-one, alebo môžete použiť šéfkuchársky nôž ako my. Dajte nám vedieť.
súvisiace: Ako nakŕmiť cibuľu: Video
(Obrázky: Elizabeth Passarella)