Polovica grapefruitu je celkom skvelý spôsob, ako začať svoj deň. Iste, je to zdravé, ale ešte lepšie, je to lahodná a šťavnatá liečba, ktorá vás prebudí so svojou chuťou! Grapefruity si vyžadujú malé množstvo prípravných prác, ale iba ostrý nôž a krátku minútu na uvoľnenie týchto segmentov. Prečítajte si naše podrobné pokyny.
Nemôžete len znížiť grapefruit na polovicu a vykopať lyžičkou. No, vy môžete, ale z toho urobíte neporiadok. Môže sa to zdať prehnané, ale každý segment musí byť vyrezaný bez membrány. To vlastne netrvá tak dlho a ak máte ostrý nôž, je to naozaj vánok.
Odporúčam použiť zúbkovaný nôž. Sú vynikajúce pre prácu so šťavnatými plodmi ako grapefruity, pretože nevyžadujú veľký tlak na zníženie krehkého ovocia. Som tiež čiastočne môjho vinobranie grapefruit nôž, ktorý som zdvihol za štvrťrok v obchode so špekuláciami (pozri nižšie). Má pružný, šikmý čepel, ktorý zodpovedá krivky grapefruitu. Nie je to potrebné, ale je to zábavný a efektívny nástroj.