(Image credit: Emma Christensen)

Ak sa ocitnete s menej než hviezdou bôbov jabĺk alebo mimoriadne mäkkých jabĺk, ktoré už niekoľko dní sedíte, nebojte sa – stane sa to najlepším z nás. Ale nechajte ich preč! Ani tí, ktorí majú škaredé modriny.

Jablká, ktoré sú v minulosti, nemusia byť skvelé na to, aby sa dali do popoludňajšieho občerstvenia, ale v nich stále zostávajú trochu života. Staršie jablká sú skvelé na varenie! Keď sa jablká rozpadnú počas varenia, zostávajúca kvapalina sa uvoľní a prírodné cukry sa sústreďujú a pretvárajú na niečo mimoriadne chutné. Tu je 10 inteligentných použití pre vaše nie-tak-skvelé jablká.

1. Pečené jablká plnené ovsenými a hnedým cukrom

Rád si myslím, že pečené jablká sú ako jahodové krehké. Jedná sa o jednoduchý desiatokhodinový dezert s niekoľkými zložkami. Jadro jablka je vyberané a naplnené zmesou ovsa, hnedého cukru a teplého korenia, potom pečené na teplú dokonalosť.

(Image credit: Joe Lingeman)

2. Ako si vyrobiť jablko v pomalom sporáku

Aj keď vaše jablká sú staré a začínajú trochu pokrmy, je to v poriadku! Odstráňte pomliaždené oblasti a pripravte si varenie. Akonáhle sa jablká uvaria, budú úplne chutné.

(Image credit: Tessa Huff)

3. Pomalý sporák Apple Butter

Ak si myslíte, že jablká sú skvelé, stačí počkať, až vyskúšate jablkové maslo. Je to úplne úžasné! Jablkové maslo sa vyrába pomalými jablkami, ktoré sa nachádzajú v okolí jabĺk, až kým sa nestane hustým, lesklým, slávnym šírením.

(Image credit: Naomi Robinson)

4. Glazed Apple Fritters

Smažte čokoľvek a bude sa nekonečne zlepšovať – ​​a to zahŕňa jablká. Hlboké vyprážané, glazované jablkové plátky sú najlepší druh víkendového projektu.

(Image credit: Megan Gordon)

5. Oceľ rezaný s jablkami a čedarom

Miešanie kúskov jabĺk do ovsenej vločky, pretože je to pekný spôsob, ako pridať nejakú extra chuť na raňajky. Bonus: Jablko pôsobí ako prírodné sladidlo. Ak máte pocit, že máte motiváciu, odporúčame vopred pečenie jabĺk!

(Image credit: Nealey Dozier)

6. Dvojkrvový jablkový koláč

Pád nie je úplný bez jablkového koláča! To by mohol byť môj osobný obľúbený spôsob použitia starých jabĺk.

(Image credit: Tessa Huff)

7. Muffiny Apple Zucchini

Mletie jabĺk do muffinového cesta pridáva textúru k nim, rovnako ako je robia neuveriteľne vlhké a jemné.

(Image credit: Maria Siriano)

8. Hovädzie bravčové a jablkový koláč

Jablká dobre spárujú toľko rôznych druhov polievok a polievok. Hrajú sa veľmi pekne s paštrnákmi, slivkami, ale aj s kalemi. Táto slaná bravčová guláš dostane chvíľku sladkosti z jabĺk.

Aký je váš najobľúbenejší spôsob využitia menej ako dokonalých jabĺk?