Veggie Supreme Pizza

(Image credit: Joe Lingeman)

Medzi hlavné položky v mojom košíku na takmer akúkoľvek cestu do spoločnosti Trader Joe sa nachádzajú fixácie na piatkovú pizzu v noci. Ako by ste mohli očakávať, ponúkajú zábavné zvraty na inom základnom zložení, ako je cesto, omáčka, syr a zákusky, ktoré mi naozaj pomáhajú vystupovať na pizzu v noci bez toho,.

Tu sú tie veci, ktoré vždy kupujem u obchodníka Joe pre svoju týždennú pizzu.

Cesto na pizzu

Viem, že robiť domáce pizzové cesto je jednoduché, ale príde piatok piatok piatok. Som rád, že sa rozhodnem pre pohodlie kúpeného cesta, či už to znamená, že sa držím klasických alebo sa mení veci s vegetariánskou kôrou.

(Image credit: Trader Joe’s)

1. Pizza pripravené na pečenie, 1,20 dolárov za 16 uncí: Či uchopíte vrecko klasického cesta, celozrnnú alebo česnekovú bylinu (moja obľúbená!), Ubezpečte sa, že toto cesto, ktoré sa nachádza v chladničke, je ľahké pracovať s ohňom na okraji. Navyše, je to výhodné za pár minút.

(Image credit: Trader Joe’s)

2. Karfiol Pizza Crust, 4 doláre za 10,6 uncí: Bol som v tejto bezlepkovej kôre vyrobenej z pestovanej karfiolovej a kukuričnej múky z get-go. Je to zábavná alternatíva k tradičnej pizzovej kôre, preteká sa s ostrými hranami (je to pre každú pizzu!) A je prekvapujúco robustná.

Omáčka

(Image credit: Trader Joe’s)

3. Ekologické paradajky Basil Marinara, 2,50 dolárov za 25 oz: Tradičná pizzová omáčka vždy cíti tenký nádych, a preto sa rozhodujem, že táto hustá, plne ochucená omáčka zakaždým. Mám rád chuť, a pre organickú omáčku nemôžete poraziť túto cenu.

(Image credit: Trader Joe’s)

4. Kale, kešu a bazalka Pesto, 3,70 dolárov za 8 uncí: Nájdené v chladničke, tento jasný a orechový pesto skutočne vyniká z klasickej verzie a je mojou najobľúbenejšou voľbou na zmenu pizze v noci. Táto herbová zelená omáčka je vlastne vegánska a nahrádza parm s kešu maslom za úžasnú krémovú textúru a orechové podtóny.

Syr

Ak ste sa chytil aj pohľad na výber syra TJ, viete, že existuje toľko možností pre tento požadovaný pizza topping.

(Image credit: obchodníci Brothers)

5. Quattro Formaggio Shredded Cheese Blend, 5 dolárov za 12 uncí: Medzi závesným stojanom drvených syrov je táto zmes Parm, Asiago, Fontina a Provolone mojou najobľúbenou voľbou na pizzu. Má melódiu, ktorú milujete v mozzarelle, ale vymieňa si miernu, mliečnu chuť pre jednu, ktorá je o niečo ostršia a prudšia.

(Image credit: Serious Eats)

6. Celé mlieko Ricotta Syr, 3 doláre za 16 uncí: Vzhľadom na mimoriadne hladkú, krémovú textúru a mliečnu chuť je to moja obľúbená značka ricotta obchod s potravinami a je to v pravidelnej rotácii na nočnej pizze. Je to klasický prírastok do bielej pizze a som rád, že ju pridám takmer na akýkoľvek koláč (najmä ak obsahuje pesto).

Toppings

Nemám rád príliš veľa toppings na moju pizzu – zvyčajne len jeden bude znížiť. A moje obľúbené miesto, kde môžem zarábať môj go-to pizza topping je v sekcii mrazničky.

(Image credit: Trader Joe’s)

7. Huba medley, 3,50 dolárov za 12 uncí: Ak milujete hubovú pizzu rovnako ako ja, musíte z mraziaceho úseku chytiť jednu z týchto vrecúšok. Zabudnite na štandardné biele gombíky alebo kremenné huby – to je super chutná, zemitá zmes šampiňónov Champignon, Oyster, Boletus a Slippery Jack, ľahko ochutená cesnakom a bylinkami, ktoré okamžite urobia najjednoduchšiu pizzu. Jednoducho sa uistite, že si ich najprv pripravte pred pridaním do koláča.