Otvoriť Roundup
Niektorí môžu povedať, že klasický gin martini ide najlepšie len s olivami v pohári, ale domnievam sa, že vedľa sýteného kokteilu je užitočné aj hlúpe alebo dokonca plné jedlo. Voňavé arómy, ktoré sa vyvíjajú z ginu, sa zdajú ťažké spájať, ale v skutočnosti pracujú pomerne dobre s množstvom rôznych potravín. Tu je len päť občerstvenia a jedál, ktoré sa dobre spája s gin martini.
(Image credit: Lauren Volo)
Ako si vyrobiť klasický Gin Martini
(Image credit: Emma Christensen)
1. Cheddar Olivy
Dokonca aj keď už máte olivy vo vašom pohári, o niečo viac na to, aby ste sa dali, nikdy nie je zlý nápad. Chuť ostré čedarské pečivo a slané zelené olivy dopĺňajú odvážnu a horkú chuť klasického martiniho.
(Image credit: Lauren Volo)
2. Ako urobiť dokonalý koktail s krevetami s klasickou koktejlovou omáčkou
Botanické nápoje v gin skutočne dopĺňajú len akékoľvek morské jedlá predjedlo alebo entrée, ale kokteil krevety je klasický výber pre predvečerný kúsok. Zmrznutie na krevety spája chladenú kokteilovú omáčku a sladkosť kreviet posilňuje voňavý gin.
(Image credit: Tara Donne)
3. Rullies z lososa
Namiesto toho, aby dopĺňala chuť martini, údená ryba to kontrastuje, čo je zábavný experiment – skončíte skutočnou ochutnávkou každého prvku martini a každého prvku rillettes. Navyše sa obaja cítia luxusne.
(Image credit: Emily Han)
4. Quinoa a čierny fazuľový šalát s oranžovo-koriandrovým obväzom
Šalát s martini? Prečo áno! Tento obilný a fazuľový šalát skutočne funguje skvele s klasickým martini, pretože jeho obväz sa skladá z dvoch hlavných chutí v gin: koriander a citrus.
(Image credit: Lauren Volo)
5. Sendvičové sendviče
Fantastický martini cíti doma vedľa fantázie steakovej večere, ale môže to byť ešte zábavnejšie spárovať ho s nie tak fantazijným (ale rovnako zhovievavým) steakovým sendvičom. Hromadný steak z hovädzieho mäsa na cibuľovom valčeku s celozrnnou horčicou, rýchlo narezanou cibuľkou a rukolou a kopaním.