(Image credit: Emma Christensen)
Pokiaľ ide o varenie, len zriedka existuje len jeden spôsob, ako niečo urobiť. V prípade parných zeleniny je parný kôš určite šikovný, ale nemusíte nutne potrebovať. Niektoré z týchto nástrojov a metód sú trochu … povedzme, kreatívne, ale dostanú vás na miesto, kam chcete ísť. Teraz opakujte po mne: Žiadny parník, žiadny problém!
1. Naplňte kovové sito alebo sito.
Vyberte si hrniec, ktorý je dostatočne široký, aby držal kovové sito okolo okraja a dostatočne hlboko, aby sa sito nedotýkalo dna. Pridajte asi centimeter vody do spodnej časti panvice, umiestnite sito na panvu, naplňte vegetariánmi a variť. V závislosti od veľkosti sitka a množstva, ktoré ste varenie, možno budete musieť pracovať v dávkach.
2. Uchopte chladiaci stojan na drôty.
S touto metódou, čím širší kastlík, tým lepšie. Chcel by som tu vybrať holandskú rúru. Pridajte do misky asi 1 cm vody, umiestnite chladiaci stojan nad hornú časť panvice, vrchol s vegetariánmi a variť.
3. Použite obrazovku s postriekaním.
Rozprašovacie obrazovky môžu robiť viac než obsahovať nepořádky v kuchyni. Po naplnení širokého hrnca s vodou položte dlážku na vrch, pridajte zeleninu a pripravte si varenie.
4. Skúste fóliový plechový plech.
Ukázalo sa, že fóliové plechovky nie sú len na výrobu dezertov. Uistite sa, že používate hrniec, ktorý je dostatočne široký na to, aby sa zmestil vnútri koláčového plechu a naplňte panvicu tenkou vrstvou vody. Pokaďte otvory v spodnej časti koláče a položte ho hore nohami do hrnca. Umiestnite zeleninu na plech a paru.
5. Vypnite mikrovlnnú rúru.
Najlepšie som zachránil naposledy. Mikrovlnná rúra je jedným z najjednoduchších (a najrýchlejších) spôsobov parných zeleniny a môže to byť aj jeden z najzdravších spôsobov.
Viac o mikrovlnných zeleninách
- Používate svoju mikrovlnnú rúru na prípravu zeleniny? Mali by ste byť.
- Ako mikrovlny ohrievajú vaše jedlo
- Vaša mikrovlnná rúra je tiché zdravé varenie rýchlo