Milujeme Trader Joe pre svoje občerstvenie a spinky spinky, ale to, čo je naozaj zvláštne, je sekcia mrazničky. Medzi zmrazenými vegetariáni a predjedlami je tu výber zmrazených skratiek, ktoré pomáhajú uľahčiť naše večere strasti na týždenných týždňoch. Tu je päť našich obľúbených.
(Image credit: Maria Siriano)
1. Zmrazené celé figy
Úplne ste prehliadli čerstvú figovú sezónu? Nebojte sa – Trader Joe má vašu chrbát. Namiesto toho, aby ste vybrali sušené, pozrite sa do časti mrazničky. Po rozmrazení môžete použiť celé zmrazené ovocie rovnako ako čerstvé figy.
Vyskúšajte tieto recepty so zmrazenými figami
- Balzamikové a horčičné glazované kuracie stehná a figy
- Karamelizované figy a ravioli s rozmarínom hnedým maslom a chrumkavou kukuricou
(Image credit: Sara Kate Gillingham)
2. Polosuché mrazené marhule
Na rozdiel od väčšiny mrazených plodov sú celé meruňky sušené pred zasiahnutím mrazničky. Po rozmrazení neuvoľňujú nadbytočnú vlhkosť a chuť a textúra sú pozoruhodne podobné čerstvým marhuľám. Vymeniť ich za čerstvé v pečive, hodiť ich do jednoduchej ryže pilaf, alebo použiť ich na miesto broskýň.
V týchto receptúrach používajte polosuché mrazené marhule
- Marhuľa Raňajky Pie
- Pikantný rajčatový broskýň a panvový koláč
(Image credit: Sarah E Crowder)
3. Superfood Pilaf
Samozrejme, môžete vytvoriť tento kombo trikolóry quinoa, kale, sladké zemiaky a mrkva sami, ale táto zmrazená verzia je obrovský časovač. To je to, čo chcete na vašej strane, keď potrebujete večeru na stole rýchlo. Podávajte tento pilaf sám, top ho s vajíčkom, miešajte v drvenom pečeni na kokte alebo si ho v tortiloch.
Použite Superfood Pilaf v týchto receptoch
- Superfood pečené zemiaky
- Farro misa s chrumkavým lososom a opekaným sezamovým špenátom (vymeniť faro s pilafom)
(Image credit: Emma Christensen)
4. Ricted Karfiol
Jedná sa o skratku, ktorú môžeme ľahko za sebou. Môžete nechať škrabku na škatuli tam, kde je, a zabudnúť na zapnutie kuchynského robota – práca už bola vykonaná. Všetko, čo musíte urobiť, je rozmraziť zberané karfiol a začať variť.
Recepty pre Ricochelo karfiol
- Smažená karfiolová ryža
- Stredomorský karfiol Kuskusový šalát
(Image credit: Sarah E Crowder)
5. Mandarin Orange Chicken
Pre ľahkú večeru, ktorá porazí ďalšiu noc odberu, toto chutné kuracie doručuje vždy. Akonáhle sa varenie, použite kuracích kúskov na zábavné odstreďovanie na tacos, hodí ich s dusenou zmrazenou brokolicou alebo ich pridajte do misky na obilie.
Použite Mandarin Orange kurča v týchto receptoch
- Kuracie ryžové misy
- Quinoa misa s Kung Pao Edamame