(Image credit: Jessica Goldman Foung)

Pád znamená dýňové korenie lattes, ozdobné tekvice a moje osobné obľúbené jablká. Zbytky jabĺk, ktoré prichádzajú vo všetkých farbách a príchutiach. A či ich chytite z obchodu alebo každoročný výlet do ovocného sadu, v nasledujúcich niekoľkých mesiacoch to znamenajú bubliny jabĺk na hranie – od občerstvenia až po polievky až po nevšedný koláč.

Takže tu je niekoľko rýchlych nápadov, pikantných a sladkých, aby ste sa držali na jablkách.

Apple Sandwiches

(Image credit: Emily Han)

1. Apple sendviče

V školskom roku v plnom prúde som vždy hľadala spôsob, ako zamiešať typický sendvič svojho dieťaťa a jedným z mojich najobľúbenejších trikov je používanie okrúhlych plátkov jablka na mieste chleba. Môžete slather na arašidové maslo a želé alebo ísť turkey a syr cesta. Pre niečo viac dospelého a stolového obeda je vhodné skúsiť brie a figový džem alebo plátky parmezánu a prosciutto. Alebo ho otvorte tvárou a používajte ako kúsok toastov.

(Image credit: Jessica Goldman Foung)

2. Apple “šišky”

Pre zdravej výživy v tejto klasickej sladkej pochúťke nakrájajte a jadrá jadra do hustých, guľatých tvarov šišiek. Potom ich mrhnúť roztavenou bielou alebo tmavou čokoládou a skončíte lijadlom postrekmi, jasnými semenami granátového jablka alebo kandizovaným zázvorom a vápnom..

3. Jablková polievka

Pre rýchly a výživný obed alebo večeru pripravte zeleninovú polievku. Či už sa rozhodnete použiť ako brokolicu alebo paštrnák alebo squash ako hviezda, jablko pridá príjemnú sladkosť hotové jedlo. Takže pokračujte a vložte nejaké nakrájané jablko do hrnca so zvyškom zeleniny – potom zmes, sezón a vychutnať.

(Image credit: Emma Christensen)

4. Pečené jablká

Nebojte sa hrať s konceptom pečených jabĺk. Začnite oddeľovaním do stredu a sekaním zvyšných častí jabĺk. Potom nakrájame nakrájané jablko so škoricou a korením, alebo ovesné vločky a orechy. Pre pikantný zákusok premiešajte nakrájané jablká s vareným a nakrájaným kuracím, tymiánovým a brie alebo vajíčkami a kanadskou slaninou. V závislosti od náplní, ktoré si vyberiete, pečené jablká pracujú od rána do noci.

5. Apple jamky

Pri ďalšom pokuse o lačnú lačnú úpravu nahraďte niektoré alebo všetky zemiaky rozseknutým jablkom. Postupujte podľa tohto receptu od spoločnosti Smitten Kitchen, aby ste mohli začať. Potom choďte sladké alebo sladké s korením. A nebojte sa miešať v inej zelenine, ako je pastierka alebo repa, pridaná farba a chuť.