(Image credit: Faith Durand)
Pokiaľ ide o varenie ryže, možnosti sú veľa. Môžete si vybrať triedenú metódu stovetop alebo príliš praktický prístup pomocou rýhového riadu alebo elektrického tlakového hrnca. Ale najjednoduchší a najjednoduchší prístup zahŕňa vašu rúru.
Bez ohľadu na druh ryže, ktorú varenie – dlhozrnná, krátkoobjemová, biela, hnedá alebo divoká ryža – všetko sa môže uvariť do rúry. Táto metóda funguje so všetkými odrodami a proces nie je v skutočnosti taký iný ako varenie ryže na varnú dosku.
Čítaj viac: Ako urobiť jednoduchú hnedú ryžu v rúre
Možno to už robíte. A ak to neurobíte, je to v poriadku – nie je čas, ako je prítomnosť. Nech je to rok, v ktorom si to vyskúšate a variť ryžu v rúre.
1. Jedná sa o praktickú metódu.
Na rozdiel od ryže varenej na varnú dosku, ktorá je zahrievaná len zo spodnej časti, rúra varená v rúre dosahuje rovnomerný a stabilný tok tepla zo všetkých smerov. To znamená, že ryža varenie rovnomerne v celej panvici, bez rizika dna hrnca popálenie. Je to naozaj spoľahlivá metóda varenia, ktorá by nemohla byť jednoduchšia.
Čítaj viac: Ako urobiť jednoduchú ryžu Pilaf
2. Uvoľňuje priestor na varnú dosku.
Varenie ryže v rúre je vašou odpoveďou na uvoľnenie priestoru na varnú dosku. Ak sa zvyšok večera varenie v rúre, využite to, že je už nahriaty a pridajte svoju ryžu tam.
Jedlo vyrobené v rúre
- Kuracie a divoké ryžové pečivo
- Šafránová ryža Pilaf
- Zeleninová ryža Biryani
3. Konečný výsledok je dokonca plynulší.
Okrem veľkého rozdielu medzi ryžou na pečenie a rúrou varením v rúre je množstvo tekutých varení, ktoré je potrebné. Varenie ryže v rúre vyžaduje menej vody spolu s lyžicou roztaveného masla alebo olivového oleja (voliteľný krok na varnú dosku). Môže sa to zdať ako malé, ale tieto extrakty sa premietajú do ešte šumnejšej dávky ryže.
Rôzne pomery ryže k vode
- Ako variť ryžu na sporáku
- Ako variť hnedú ryžu
- Ako urobiť jednoduchú hnedú ryžu v rúre