Milujeme lásku tu v Kitchn. Oni sú kúzelne ľahko variť na sporáku, a dostatočne všestranný ísť do širokej škály kuchýň. Navyše sú rýchle. Čo by ste si pri príprave týždňového jedla mohol požiadať? Ale predtým, než sa obmedzíte na osvedčené receptúry šošoviek, premýšľajte mimo škatuľky a vyskúšajte jednu z týchto 27 receptov, ktoré prinášajú chutné.
(Image credit: Melissa Ryan)
Večera-hodný šaláty
Tieto bielkovinové pulzy sú vždy dobrým nápadom na zväčšenie šalátu do jedla, ktoré je zaručené, že sa naplní. Použite ich ako základ vášho šalátu, spojte ich so zubami zrniek alebo ich premiešajte so svojimi obľúbenými zeleninami. Môžete ich dokonca použiť na fazuľa.
- Teplý Bulgur a šalát šošovica s praženými krevety
- Cold šalátový šalát s uhorkami a olivami
- Teplý francúzsky šalát so šunkou a bylinkami
- Pečený červený šošovica Falafel šalát
- Deň vďakyvzdania šalátu šošoviek (nielen na vďakyvzdania!)
- Farebný šalát šalát s vlašskými orechmi a bylinkami
(Image credit: Lauren Volo)
Lentilové misy
Jedlá jedlo je jedným z mojich najobľúbenejších vecí, ktoré neustále rotujú v jedálnom pláne. Niekedy nasleduje recept, ako sú tie nižšie. Inokedy je to zmes ryže, šošovice, pražených zeleniniek a možno aj hŕstka zeleniny alebo vajíčka.
- Pečená karfiol a šošovicová misa so sladkým zemiakovým humusom
- Hnedé ryžové misky so šošovicami, karamelizované cibule a smažená vajcia
-
Divoká ryžová misa s červeným šošovicovým kari a špenátom
(Image credit: Lauren Volo)
Polievka, guláš a chilli
Bez ohľadu na to, akú šošovku máte v spálni, vedzte, že jeden z najjednoduchších spôsobov, ako ich dať do práce, je v hrnčeku s polievkou, gulášom alebo chilli. Pevnejšia hnedá a zelená šošovka dodá misku s väčším zubným kusom, zatiaľ čo červená a žltá šošovka zmäkne pridaním tepla a času.
- Slow-Cooker Vegan šošovica Chili
- Jednoduchá pomalá sušička šošoviek
- Polievka kuracieho šošovice
- Ako urobiť najlepšie šošovku Dal doma
- Polievka na čistenie chladničiek
- Červená šošovka sladkej zemiakovej polievky
- Lentil Dal s Hearty Greens
- Červená šošovicová polievka
- Etiópskeho štýlového špenátového a šošovicového polievka
(Image credit: Maria Siriano)
Ostatné šalátové šošovky
Šošovky majú uspokojivú mäsitosť a neuveriteľnú všestrannosť, ktoré z nich robia večeru takú skvelú hlavnú zložku. Z chlebov a kastrolov, po vajcia a vlastnú verziu vrecka, táto zostava obsahuje niektoré z mojich obľúbených šošoviek šošoviek.
- Paradajkové šošovky s brokolicou Rabe
- Sýrový šošovík, huby a ryža
- Šošovica, huby a sladký zemiakový pastier
- Ovocné šošovky s vajcom
- Košícka šošovka, celozrnné vrecká zo sladkých zemiakov a kel
- Šalátové poháre s červenou paprikou šošovkou
- Medové pražené výhonky s šošovkou Quinoa Pilaf
- Dušené šošovky a pór
- Pikantná šošovica obalí s omáčkou Tahini