Náš arzenálu 30-minútových jedál je lístok na rýchle uspokojenie večere na stole. Z miešacích hranoliek a curries na cestoviny a šaláty tu je 25 + veggie-naplnené týždňové večere môžete dostať na stôl za pol hodinu alebo menej.

Pohoda cestovín

Cestoviny s marinárou majú spôsob, ako sa stali náhradou za mimoriadne náročné týždne. Len s niekoľkými sponkami a trochou extra námahy môžete dať dohromady misu na cestoviny, ktorá je rýchla, chutná a čerstvá. Tu je niekoľko nápadov, ako začať.

  • Cestoviny s humusom, olivami, fetou a červeným korením
  • Krémový sun-sušený paradajkový fettuccine
  • Lemony Broccoli Cestoviny
  • Krémovité panvici Tortellini so sladkými zemiakmi a špenátom
  • Spinach Lasagna Roll-Ups
  • Pesto Tortellini Cestovinový šalát
  • Herbedové noky a huby

Červená šošovka sladkej zemiakovej polievky

(Image credit: Maria Siriano)

Výdatné polievky a šaláty

Ak máte v chladničke záťah čerstvých plodín, je to vaša šanca transformovať ju na výživnú polievku alebo zdravý šalát, ktorý je naplnený dostatočne na to, aby sa mohol počítať ako večera.

  • Červená šošovka sladkej zemiakovej polievky
  • Lemony Tortellini Špenátová polievka
  • Easy Green Minestrone
  • Vegan Sweet Potato Chowder
  • Vegetariánsky taco salát
  • Chickpea Waldorf Salad

Denná zelenina Stir-Fry

(Image credit: Lauren Volo)

Stir-Fries a Curries

Keď máte krátky čas, nezabudnite, že na vašej strane sú jednoduché curry a veggie-plnené miešačky.

  • Denná zelenina Stir-Fry
  • Veganské miešané kapustové kapusta v arašidovej omáčke
  • Smažená karfiolová ryža
  • Týždeň Tofu v týždni
  • Quinoa misa s Kung Pao Edamame
  • Rýchle Butternut Squash Curry
  • Tofu a brokolica Zelená kari

Chickpea a Cheddar Quesadillas

(Image credit: Maria Siriano)

Tortilly na záchranu

Pamätajte tie tortilly, ktoré ste v chladničke zabili? Teraz je čas vytiahnuť ich pre rýchlu dávku tacos alebo quesadillas.

  • Chickpea a Cheddar Quesadillas
  • 10-minútový čierny bean tacos
  • Špenát a ošúpať Bean Quesadillas
  • Huevo Rancheros Tacos

Pikantné mrkvové a cukrárske palacinky

(Image credit: Kelli Foster)

Raňajky na večeru

Nielen, že je stredná týždeň večera vajíčok alebo palacinky trochu zábavy, ale tiež sa dostane na stôl super rýchlo.

  • Pikantné mrkvové a cukrárske palacinky
  • Huba-špargľa Frittata