(Image credit: Emma Christensen)
Otvoriť prezentáciu
Ak ste vo zvyku používať len váš mixér, aby ste sa pripravili na raňajky v dopoludňajších hodinách, strácajú ste na všetkých polievkach, omáčkach a dezertoch, ktoré môžete urobiť s týmto multitaskingovým zariadením.
Zvážte to ucelený učebný plán v tom, čo je váš mixér schopný. Teraz je jediná otázka: Kde chcete začať?
(Image credit: Emma Christensen)
1. Ako urobiť Perfektné Pesto kedykoľvek
Dokonca aj keď sa rozhodnete odchýliť sa od klasického bazalkového pesto, nasledujúci vzorec vám pomôže skončiť s dokonale vyváženou omáčkou vždy.
(Image credit: Emily Han)
2. Zdobenie mrkvy a zázvoru
Zatiaľ sme našli typ jedla tejto mrkvy-zázvor obliekania nie je ísť dobre. Zo strouhaných rezancov na vegetariánske obilné misky až po obyčajný zelený šalát, budete ho chcieť vylievať všetkým. Lepšie urobte dvojitú dávku.
(Image credit: Quentin Bacon)
3. Ako urobiť Hollandaise omáčkou v Blender
Nedovoľte, aby vás holandská omáčka zastrašovala. Je to jeden z tých receptov, ktorý je tajne jednoduchý, a akonáhle viete, ako to urobiť (to trvá len dve minúty v mixéri), budete chcieť hostiť brunch, aby ste ukázali svoju novú zručnosť.
(Image credit: Sara Kate Gillingham)
4. Kale a Apple polievka
Vďaka jemnej sladkosti jablka v tejto polievke, môžete dokonca byť schopní dostať vaše deti, aby jedli svoje zeleniny ochotne. Samozrejme, pomáha, že kel je varené so slaninou na mierne dymovú chuť rovnako.
(Image credit: Emma Christensen)
5. Ako si vyrobiť domáce arašidové maslo
Akonáhle ste zvládli základnú verziu tohto receptúry, môžete preskúmať fancier variácie zmiešaním v kakaovom prášku, škoricu, alebo vaše obľúbené indické korenie.
(Image credit: Gina Eykemans)
6. Čokoládové pudingové poháre s kokosovým krémom
Tieto vegánske puding poháre robia takmer žiadne úsilie, pretože sú rozbité úplne v mixéri. Tajomstvo spočíva v tom, že puding je vyrobený zo základne dátumov a avokáda.
(Image credit: Kelli Foster)
7. Pražená Squash Purée s kozím syrom
Možno budete môcť nájsť niekoľko butternut squash ešte na trhoch skôr, než jarná produkcia prevezme. Táto krémová, upokojujúca polievka je ideálnou voľbou pre tie príležitostné daždivé dni v marci.
(Image credit: Kelli Foster)
8. Ako si vyrobiť domácu pizzu
Predtým než si kúpite pohár pizzovej omáčky, premýšľajte dvakrát. Nie je ľahké robiť dávku od začiatku – hlavne preto, že nemusíte variť omáčku. Všetko, čo potrebujete, je pár rajčiakov, cesnaku, bazalky a akýchkoľvek iných korenín alebo korenín, ktoré sa vám páčia.
(Image credit: Emma Christensen)
9. Ako si vyrobiť mandľové mlieko doma
Ak vaša skúsenosť len s mandľovým mliekom je druh kúpený v obchode, odpúšťame vám, že sa vám to nepáčilo. Skúste robiť túto verziu doma a my sa staviame, že skončíte s novým ocenením pre nápoj na báze orechov.
(Image credit: Melissa Ryan)
10. Veganová smotanová polievka s karamátom
Milujeme tento recept za jeho jednoduchosť. Varte všetky ingrediencie dohromady do jedného hrnca, pridajte svoje obľúbené korenie a potom ho zmiešajte po tom, čo všetko prebehne. Je prakticky bezpečné.
(Image credit: Faith Durand)
11. Ako si vyrobiť malú, rýchlu dávku jablka
Ak sa ocitnete s niekoľkými ďalšími jablkami, je to jeden z našich obľúbených receptov. Nepotrebujete ovocné ovocie ani celý víkend – všetko, čo potrebujete, je nejaký čas na sporáku a potom v mixéri.
(Image credit: Anjali Prasertong)
12. Pečená brokolica a čedarová polievka
Praženie brokolicových floretov pred ich zmiešaním do tejto krémovej, sýtenej polievky dodáva ďalšiu vrstvu bohatosti, a to vďaka karamelizácii, ktorú dostávajú do rúry.
(Image credit: Sara Kate Gillingham)
13. Big Pancake aka Holandské dieťa
Kto môže odolať holandskému dieťaťu alebo nemeckej palacinke? Získajte mixér prebiehajúci cez víkendové ráno, aby ste ho prebrali lenivý brunch.
(Image credit: Emma Christensen)
14. Ako urobiť ľahké Gazpacho
Gazpacho je jedným z tých nekonečne premenlivých receptov. Ak chcete trochu korenia, pridajte viac chile. Ak chcete, aby to bolo tradičnejšie, pridajte olivový olej a chrumkavé drobky. Je to úplne to, čo robíte. Začnite s týmto základným receptom a potom príďte s vašou podpisovou verziou.
(Image credit: Sarah E Crowder)
15. Sladká zemiaková polievka s misom a zázvorom
Kombinácia umami z miso a trocha kousnutia z zázvoru robia tento recept okamžitou klasikou. Je to skvelý spôsob, ako použiť sladké zemiaky a udržiava sa dobre pre rušné týždenné večere.
(Image credit: Faith Durand)
16. Cesnaková polievka z cukety
Táto polievka je tak krémová, možno vás prekvapí, že v nej nie je žiadne mlieko (pokiaľ nepoužívate maslo namiesto olivového oleja). Cukor cesnaku robí to perfektné pre tie dni, kedy jarné chlad je stále vo vzduchu.
(Image credit: Dana Velden)
17. Ako si vyrobiť krémovú mexickú horchatu s mandľami a ryžou
Existuje niekoľko vecí osviežujúcejšie ako tento korenený mexický nápoj v teplom dni. Môžete sledovať tradičný recept, ktorý zahŕňa mliečne výrobky a cukor, alebo experimentovať s verziami bez mliečnych výrobkov a alternatívnymi sladidlami, ako sú agáve a dátumy.
(Image credit: Faith Durand)
18. Squashová polievka Kabocha s granátovým jablkom a peptom
Táto krémová polievka používa ázijské kabocha zimné squash, ktorý má husté, zemité mäso, a sautéed jablká pre trochu sladkosti. Ozdobte každú misku mrknutím čistého javorového sirupu, semien granátového jablka a pepitas.
(Image credit: Faith Durand)
19. Brokolica a Feta Pesto
Pravdepodobne ste videli veľa pesto receptov, ktoré obsahujú kale, špenát alebo iné zelené, ale čo brokolica? Táto krémová omáčka kompletná so slanou fetou sa stala go-to pre noci cestovín.
(Image credit: Leela Cyd)
20. Avocado Cacao Mousse
Možno ste skeptickí, že pena vyrobená s avokádom ako základňou môže byť dezert, ale dať tento surový recept vyskúšať. Sľubujeme, že nebudete sklamaní hedvábne hladkou textúrou.
(Image credit: Andrea Bemis)
21. Jarná polievková polievka s cesnakovými crípkami
Pór, okrúhlice a cesnakové cesnaky sú v tejto ranej jarnej polievke najlepšie. Je to pikantný kúsok, ktorý sa teší, že sa nespoliehajú na zimné vône, aby vytvorili príjemné jedlo.