(Image credit: Faith Durand)
Otvoriť prezentáciu
Keď je v New Yorku mimoriadne chladná a zasnežená, moja myseľ sa často púšťa do cesty. Cieľ nemusia byť teplý ani dokonca ani blízko pláže, ale musí to byť nový a vzrušujúci. Ak nemáte čas alebo peniaze na to, aby ste trávili letenku v tomto roku, nechajte jednoduchú misu polievky prepraviť niekde špeciálne.
Vyzdvihnite nejaké nové korenie a vyrábame v obchode s potravinami a cestujte po celom svete na večeru s kubánskou čiernou fazuľovou polievkou, vegetariánskou pho a talianskou svadobnou polievkou. Nevyžaduje sa žiadny pas.
(Image credit: Faith Durand)
Dnes sa cítim v návšteve Číny a Vietnamu, takže som sa pozrel na túto vegetariánsku a bravčovú knedľovú polievku. Zatiaľ čo som v reštauráciách mnohokrát jedol pho, nikdy som to osobne neurobil ako doma. Možno to nie je cesta po celom svete, ale robiť pho v mojej kuchyni môže byť dosť dobrodružstva na víkend.
21 polievok z celého sveta
Existuje mnoho ďalších miest, ktoré môžete navštíviť s pomocou misky na polievku. Máte nejaké celosvetovo inšpirované polievky, ktoré chcete pridať do tohto zoznamu? Dajte nám vedieť v komentároch!
Polievky z Ázie
- Ako urobiť polievku kvapky
- Ako urobiť Miso polievka
- Ako urobiť rýchle vietnamské hovädzie Noodle Pho
- Vegetariánska pôda (vietnamská rezancová polievka)
- Hot & Sour Mushroom, kapusta a ryžová polievka
- Bravčová polievka
- Čínska kuracia polievka
- Taiwanská hovädzia nudlová polievka
- Vegetariánsky Dduk Gook (korejská ryžová polievková polievka)
- Bravčová polievková polievka na mesačný Nový rok
(Image credit: Emma Christensen)
Polievky zo severnej a južnej Ameriky
- Mexická kuracia polievka
- Kubánska čierna fazuľová polievka
- 30-minútové kurča posol
- Andská zemiaková a syrová polievka (Locro de Papa)
- Kolumbijská Ajiaco (kuracia a zemiaková polievka)
(Image credit: Sara Kate Gillingham)
Polievky z Európy
- Ako urobiť francúzsku cibuľovú polievku doma
- Španielska polievka (Potaje de Garbanzos)
- Turecká Avgolemonová polievka
- Talianska svadobná polievka
- Sherry-cesnaková polievka s údenou paprikou
- Toskánsky chlieb a paradajková polievka (Ribollita)