(Image credit: Kimberley Hasselbrink)

Takže ste sa rozhodli skočiť na vlak a skúsiť Whole30. Blahoželáme! Akonáhle ste si prečítali pokyny k programu a pripravili si kuchyňu, je čas, aby ste si pripravili jedlo. Budete veľmi ťažké jesť čokoľvek, ak nemáte plán a niektoré ingrediencie pripravené v chladničke.

Prvým pravidlom robí Whole30 je vždy skontrolovať zoznam zložiek na tom, čo si kúpite. Možno viete, že Whole30 hovorí, že sa musíte zdržať konzumácie zŕn, strukovín, mliečnych výrobkov, cukru a alkoholu po dobu 30 dní, ale to sa stáva zložitejšou, keď ju rozbijete na úroveň prísady. Napríklad veci ako omáčka slanina a marinara sa zdajú byť dosť nevinné, ale nemusia byť úplne kompatibilné, pretože obsahujú cukor alebo iné prísady.

Zozbieral som zoznam najlepších Kitchových receptov, ktoré sú celosvetové, takže nemusíte hladovať po svojej mesačnej ceste. Takmer všetky tieto receptúry nevyžadujú žiadne náhrady (budem vám vedieť, keď potrebujete použiť ghee napríklad namiesto masla), ale stále potrebujete skontrolovať svoje zložky v obchode s potravinami, aby ste sa uistili, že všetko funguje pre Whole30.

(Image credit: Nick Evans)

1. Slepičí stehná citrónovníka

Ak robíte Whole30 prvýkrát, budete potrebovať veľa jednoduchých večierkov, na ktoré sa môžete spoľahnúť. Kľúčom k tomuto receptu je citrón a teplá liatina.

(Image credit: Kimberley Hasselbrink)

2. Miešané vajcia s Lazy Salsa

Nemôžete mať chlieb alebo mliečne výrobky na raňajky, keď robíte Whole30, takže vajíčka sa rýchlo stanú vašimi cestami. Táto skomolená edícia dostane kop z ľahkej salsy, ktorú môžete urobiť predtým.

(Image credit: Christine Han)

3. Veganský sladký zemiakový chowder

Vytvorte veľkú dávku tejto vegánskej polievky a po celý týždeň ju zjedzte. Jedná sa o jeden z tých receptov, ktoré sa zlepšujú iba po tom, čo sedí v chladničke na jeden deň.

(Image credit: Chungah Rhee)

4. Kuracie plátky s červenými zemiakmi a šalvia

Pre jednoduchú večeru po dlhom dni položte nejaké kuracie mäso, šalvia a zemiaky na plech a vložte do rúry.

(Image credit: Kimberley Hasselbrink)

5. Tlaková pec Havajská Kalua prasa

Vytvorte raz veľkú dávku tohto receptúry s tlakovým sporákom a neskôr ho vložte do mrazničky.

(Image credit: Kimberley Hasselbrink)

6. Fiona je zelené kurča

Tento kurací recept je o marinade. Nezabudnite vyhľadať rybí omáčku v súlade s požiadavkami na celú dávku, ak chcete urobiť tento recept.

(Image credit: Melissa Ryan)

7. Pummelo, fenikel a reďkovkový šalát

Tento chrumkavý, čerstvý šalát je trochu horký z grapefruitu a trochu slaný z olív. Je skvelé spájať sa s mäsovou hlavou.

(Image credit: Kimberley Hasselbrink)

8. Krátke rebrá s pomalým kúrením

Nemáte pocit, že dnes večer budete mať večeru veľkú večeru? Máte strach, že znova budete jesť kurča a zeleninu? Váš pomalý sporák vám môže pomôcť vyriešiť tento problém. S trochou plánovania, tieto lahodné rebrá môžu byť všetky vaše.

(Image credit: Karla Conrad)

9. 30-minútové kurča Cacciatore

Tlakový hrniec zaručuje, že môžete mať chutné kurací riad v priebehu menej ako 30 minút. Pri kúpe ingrediencií pre tento recept, uistite sa, že nájsť dusené paradajky, ktoré neobsahujú pridaný cukor.

(Image credit: Katie Webster)

10. Kohlrabi bistro salát

Tento francúzsky recept v štýle bistro je inšpirovaným spôsobom, ako jesť šalát. Slanina a vajcia tiež neublížia. Pri príprave tohto receptúry nezabudnite skontrolovať slaninu a horčicu Dijon, ktorá je v súlade s programom Whole30.

(Image credit: Kimberley Hasselbrink)

11. Krabové a avokádové ručné rolky

Robiť Whole30 neznamená, že sa musíte vzdať sushi, ale to znamená, že potrebujete byť kreatívny. Tieto lahodné ručné kotúče budú všetci šťastní pri stolovom stole.

(Image credit: Alexis Buryk)

12. Ľahký losos pečený s olivovým olejom a bylinkami

Budeš sa stať dobrým priateľom s rybami na ceste celej cesty. Tento jednoduchý losos olivového oleja je ľahkou prekážkou na večeru.

(Image credit: Melissa Ryan)

13. Bryant Terry’s Fresh Herb Roasted Potatoes

Do roku 2014 sa biele zemiaky nemohli konzumovať v priebehu celého 30. Nemôžete ich jesť smažené alebo ako čipy, samozrejme, ale tieto pečené zemiaky sú úplne v poriadku, aby ste jedli.

(Image credit: Kimberley Hasselbrink)

14. Asijský karfiol Smažená ryža s kalózu

Zo všetkých receptov, ktoré som tu videl, to môže byť môj obľúbený. Je to super pohoda a plné zeleniny (karfiol, duh). Ak sa rozhodnete používať slaninu namiesto bravčového mäsa, uistite sa, že je v súlade s požiadavkou Whole30.

(Image credit: Kimberley Hasselbrink)

15. Rybie filé z citrónu a byliniek na chrumkavých zemiakových pltiach

Ako elegantne vyzerá táto večera? Ak sa rozhodnete urobiť tento recept, jednoducho použite ghee namiesto masla.

(Image credit: Kelli Foster)

16. Snap Peas s Meyer citrónom a mätou

Potrebujete niečo svetlé a svieže, aby ste pridali do svojho menu Whole30? To je to.

(Image credit: Kimberley Hasselbrink)

17. Sautéed Brussels sprouts s červenou paprikou a kukuricou

Sautéed vegetariáni dostanú kop z niekoľkých stláčaní grapefruitu a striekajúceho bieleho octu. Ak robíte tento recept, nezabudnite vynechať kukuricu, ktorá nie je kompatibilná s Whole30.

(Image credit: Kimberley Hasselbrink)

18. Pečené kurča s feniklom, mrkvou a Gremolatou

Ďalšia lahodná variácia na klasickú večeru na kura a zeleninu. Mám rád, že tento človek dostane kreatívny s fennelovými listami.

(Image credit: Sarah E Crowder)

19. Zelený šalát s oranžovou, avokádovou a červenou cibuľkou

Čerstvý, chrumkavý šalát dostane kop s oranžovými plátkami a krémovým avokádom. Je skvelé spájať sa s vydareným mäsom.

(Image credit: Kimberley Hasselbrink)

20. Tuniak Puttanesca

Tento jasný, odvážny recept sa týka omáčky. Je to podávané s paradajkami, kapary, olivami a sardely.

(Image credit: Apartment Therapy)

21. Pečený halibut s Chimichurri

Podávajte túto zdravú týždennú večeru s čerstvým šalátom.