Tu je moje motto pre záhradné BBQ: Nechajte strany byť veľa, a nechajte ich jednoduché. Hlavné jedlo môže byť impozantný stojan sochových rebier, ale veľkorysé rozšírenie šalátu, slaws a letných strán je vždy hitom strany. Od letných klasikov, ako je kukurica na klas a zemiakový šalát, až po štipľavú slamu a cestovinový šalát, je tu 20 jednoduchých príloh, ktoré slúžia pre grilovanie po celú sezónu.
(Image credit: Emma Christensen)
Summertime Classics
Existujú určité dobre milované klasiky, ktoré každý očakáva, že uvidí na letných grilovaniech a cookouts – hovorím o stranách, ako je kukurica na klasoch, zemiakovom šaláte a pečených fazuli. Sú to hlavné strany, s ktorými sa nikdy nemôžete pokaziť.
- Ako gril najlepšie kukurice na Cob
- Ako urobiť pomalý sporák Pečené fazuľa
- Ako urobiť najlepší klasický zemiakový šalát
- Ako urobiť lepšie klasické tuniaky makarónový šalát
- Najjednoduchšie tangy uhorky šalát
(Image credit: Ghazalle Badiozamani)
Crowd-príjemné šaláty
Príďte v lete, nie je príliš veľa salátov. Práve teraz sme zaplaveni najžiadanejším množstvom čerstvých zeleniny a bylín. Premeniť ich na farebný šalát je najjednoduchšia strana pre každé jedlo, konkrétne víťaza pre grilovanie, a zvyčajne to znamená, že nemusíte zapínať rúru alebo sporák.
- Ľahký a ľahký brokolicový šalát
- Soľné a octové uhorky
- Konečný grilovaný cuketový šalát
- Špenátový a jahodový šalát s popínavým semienkom
- Avokádový kapustový šalát
- Riadený letný kuskus s melónom a fetou
(Image credit: Ghazalle Badiozamani)
Tangy Slaws
Tam, kde sa nachádzajú letné grilované jedlá, sa v šírke príloh nachádza chrumkavá slama. Vrahovia sa týkajú jednoduchosti. Zostávajú spolu s málo prísadami a sú ešte lepšie, keď ich môžete urobiť trochu vopred.
- Sesame Ginger Slaw
- Tangy mrkva Slaw
- Cilantro-Jalapeño Jicama Slaw
- Zelná slivkovica s medovo-lemovým obväzom
(Image credit: Ghazalle Badiozamani | Kitchn)
Cestovinové šaláty
Krása cestoviny šalát je, že je to uvítací vozidlo pre takmer všetky druhy zeleniny, syra, mäsa a obliekania. Získajte náskok varením cestovín deň dopredu a uložením do chladničky.
- Ako urobiť najlepší cestovinový šalát bez Maya
- Grécky cestovinový šalát
- Ľahký a čerstvý taliansky cestovinový šalát
- Brokolica a feta cestovinový šalát
- Bacon a špenátový orzový šalát