Leto je čas pre všetky veci jahody, a tu v New Yorku sa tieto sladké ovocie konečne vrátili. Predajcovia ovocia na ulici a na trhoch s poľnohospodárskymi výrobcami sú plné pšenice zrelých, jasne červených, šťavnatých jahôd. Vzal som si k nákupu extra pintov, pretože mám veľké plány na jahody tohto leta a teraz začínajú.

Z obľúbených ako jahodový koláč a jahodový margaritas, jahodový jogurt s jahodovým jogurtom a praženými jahodovými a kozím štvorcami, tieto 20 jahodových receptov určite urobí vaše leto oveľa sladšie.

Recept: Bez pečenia jahodového koláča

(Image credit: Faith Durand)

Či už sa chcete oprieť o nepekané sladkosti alebo ste dosť odvážni na to, aby ste si v lete vyplienili rúru, niet pochýb o tom, že jahody majú miesto na stolíku dezertov (a raňajok). Z Faithovho nepečeného jahodového koláča a našich šialených lahodných a ľahko vyrobiteľných jahôd marshmallow, na jahodovú pizzu a jahodové koláče na raňajky, tieto recepty určite urobia svoj deň sladší.

Žiadne pečené jahodové dezerty

  • No-Bake Strawberry ľadový koláč
  • Toasted Marshmallow Jahody
  • No-Bake Strawberry Cheesecakes

Pečené jahodové sladkosti

  • Strawberry Cheesecake Raňajky Bary
  • Rýchle Strawberry Trifles
  • Jahodová pizza
  • Jahodovo-kyslé smotany s hnedým cukrom sa rozpadajú

Jahodový Sorbet

(Image credit: Emma Christensen)

Leto nie je úplné bez mrazených dezertov a ľadových nápojov, a to sú dve miesta, kde jahody svietia jasne. Existuje spôsob, ako piť vaše jahody celý deň. Začnite svoj deň s jahodovým jogurtom lassi, popíjajte na jahodovú bazálnu sódu v popoludňajších hodinách a choďte na jahodový gin rozbiť v šťastnej hodine. A samozrejme, ak dezert je viac váš štýl, nemôžete pokaziť jahodový sorbet.

Zmrazené jahodové dezerty

  • Veganská jahodová vírová zmrzlina
  • Jahodový Sorbet
  • Jahody-jogurt Popsicles

Jahodové nápoje

  • Strawberry Lassi
  • Jarná Sangria
  • Strawberry Gin Smash Cocktail
  • Strawberry Basil Margaritas
  • Jahodový bazalkový sóda

Recept: Jarné ovocie a orech Tabouli

(Image credit: Megan Gordon)

Pikantné jahodové jedlá

  • Špenátový a jahodový šalát s popínavým semienkom
  • Pečené jahodové kozie syry
  • Jarné ovocie a orechy Tabouli
  • Jahodovo-rukolový šalát s Ricotta Toppingom
  • Crostini s hráškom a jahodami