Ak ste niečo ako ja, keď sa chladné počasie plazí, polievka sa vráti k tomu, že je súčasťou vašej týždennej rotácie večere. Bez ohľadu na to, či ste narábal hrniec alebo ste sa dostali do krabice alebo pripravenej kvarty v obchode, je tu nečakané miesto na vyzdvihnutie vylepšení polievky. Áno, ten šalátový bar môže robiť viac ako len oblečenie vášho šalátu – je to poklad ingrediencií, ktoré môžu hromadiť a ochutnať Vašu misku.
Tu sú naše top 10 dobrých nápadov na pomocníkov na polievku, aby ste si mohli vyzdvihnúť salátový bar.
(Image credit: Emma Christensen)
1. Fazuľa
Samozrejme, konzervované bôby sú lacné a prístupné, ale čo keď ste chuť cicia, biele fazuľa, a fazuľa v tvare minestrone? Vyberte si a vyberte v šalátovom paneli vlastnú zmes fazuľa, ktorá sa hodí do hrnca.
2. Skrátený alebo rozdrvený syr
Trochu posypte syr na horúcej miske polievky vždy robí, že sa cíti viac uspokojujúce. Chyť nejaké drvené cheddar roztopiť nad vašou paradajkovou polievkou alebo ísť na nejaké funky modrý syr sa rozpadá na kopu tekvicovú polievku.
3. Plátky cibule
Preskočte nakrájanie a nakrájanie na kocky a namiesto toho použite predkliknutú cibuľu. Alebo ich použite na výrobu rýchlo narezanej cibule, ktorá je zipsom pre každú polievku.
(Image credit: Karla Conrad)
4. Baby Špenát
Zmiešajte niekoľko veľkých hrsti babyspinachu do hrnca vývaru horúcej polievky, ako kuracie alebo šošovica, tesne predtým, ako ju vyberiete. Bude to okamžite a pridať zelenej sviežosti.
5. Cubed Tofu
Zložte tofu do polievky, aby ste získali svoj bielkovin a tým aj svoju silu. Tento tofu nasiakne niektoré polievkové vývar a stane sa chutnými malými štvorcami, ktoré sa vznášajú okolo misy. Keď si ju kúpite zo salátového baru, nemusíte sa obávať vytláčania vody.
6. Krutóny
Pri výrobe vlastných krutónov je ľahké, niekedy sa nemôžete obťažovať. Samozrejme, môžete vyzdvihnúť tašku, ale všetci vieme, že to vždy prebieha. Namiesto toho zhromažďujte to, čo potrebujete v šalátovom baru, aby obloha misku na polievku.
(Image credit: Emma Christensen)
7. Fazuľové klíčky
Posypanie fazuľových klíčkov dodáva osviežujúcu kríčku mnohým ázijským polievkam, najmä Vietnamskému pho. Vzhľadom k tomu, že zvyčajne prichádzajú v mimoriadne veľké balenie, ktoré môže byť ťažké prejsť, namiesto toho vydajte do šalátu.
8. Cubed Chicken
Kocky kusu vareného kuracieho mäsa môžu pomôcť hromadiť často pripravené polievky v obchode s potravinami alebo jednoducho pridávať okamžité bielkoviny k svojmu vlastnému stvoreniu, keď nemáte čas variť mäso sami.
9. Edamame
Rovnako ako hrášok, edamame dodáva farbe a kousnuti niečoho jemného a zdravého ku každému hrncovi polievky. Vzhľadom k tomu, že už sú varené, stačí ich hodiť do hrnca za minútu pred tým, než sa zahrejete.
10. Nakladané papriky
Chyťte nakladanú papriku alebo dve, nakrájajte ich a potom posypte nad každú misku polievky na trochu korenia a tang. Sú obzvlášť skvelé na vrchole srdečnej talianskej svadobnej polievky.
Chystáte sa do salátu, aby ste pomohli zdobiť polievku? Všetky inteligentné doplnky, o ktorých by sme mali vedieť?