(Image credit: Joe Lingeman)

Aj keď je ľahké spájať frittata so snídaním alebo brunchom, budem tvrdiť, že talianska omeleta robí ešte lepšiu večeru. To je preto, že je to konečné ľahké riešenie týždňovej noci. Vytiahnite všetky svoje šance a konce (zvyšné pražené zeleniny, kúsok syra, takmer zvlnené byliny) a spárujte ich s hrstkou vajíčok v panvici a v žiadnom momente nemáte zdravé, uspokojujúce frittata. Zatiaľ čo klin sa nemusí cítiť dostatočne veľký na večeru, ak spojíte ten klin s prídavným jedlom, ktoré je rovnako jednoduché, výsledkom je dobre zaoblené večerné jedlo, ktoré vyhrá. Tu je 10 strán, ktoré pracujú.

1. Švajčiarsky chard s fazuňou Garbanzo

Tento taliansky fazuľa a zelenina môžu ľahko hrať rolu buď prílohy alebo hlavnej misky. Takže si ju užijte spolu s plátkom frittata dnes večer a balíček zvyšok na obed zajtra.

(Image credit: Joe Lingeman)

2. 3-zložky Garlicky červené zemiaky

Tieto chrumkavé, na chlupatých, načechraných cesnakových zemiakoch do značnej miery idú čokoľvek, takže sú jednoduché s frittata.

(Image credit: Sarah E Crowder)

3. Zelený šalát s oranžovou, avokádovou a červenou cibuľkou

Tento zelený šalát má o niečo viac oddaný, vďaka pridaniu maslových plátkov avokáda, pikantnej červenej cibule a šťavnatých oranžových segmentov.

(Image credit: Faith Durand)

4. Kuskusový šalát s uhorkou, červenou cibuľkou a bylinkami

Hromada obyčajného kuskusu bude peknou stranou pre frittata, ale to, že ten kuskus vloží do šalátu a pridáme zeleninu, byliny a fetu, je dokonca chutnejší sprievod.

(Image credit: Maria Midoes)

5. Ako si vyrobiť 2-Ingredient Jogurt Drop sušienky

Ak máte vo svojej chladničke vaňovú jogu a nejakú múku v sprievode, môžete si vyrobiť tieto sušienky. Môžete pridať nejaké bylinky alebo syry do cesta, ak máte na ruke, ale tieto budú stále úžasné bez nich.

(Image credit: Tara Mataraza Desmond)

6. Fiery Kale s cesnakom a olivovým olejom

Tajomstvo robiť kale, ktoré je vzrušujúce vykopať, je nahrať ho cesnakom, pridať trochu slaného saláma a vykopnúť ho s červenými koreninovými vločkami.

(Image credit: Ghazalle Badiozamani)

7. Paradajkový a feta biely fazolíkový šalát

Tento farebný šalát začína plechovkou bieleho bôbu z komory a spája sa za pár minút, v závislosti od toho, ako rýchlo môžete na polovicu čerešňových paradajok a nakrájame niektoré petržlen.

(Image credit: Emma Christensen)

8. Rajský a fenyklový šalát s citrónovou vinaigretou

Niekedy túžite po najjednoduchších stranách; keď k tomu dôjde, urobte tento šalát. Je to peppery a osvieženie a nebude súťažiť s tvojim hustým plátkom frittata.

(Image credit: Kimberley Hasselbrink)

9. Sautéed Brussels sprouts s červeným korením a kukuricou

Táto rýchla strana vyzýva na biely balsamikový ocot, ale ak sa to nestane základom vo vašej kuchyni, môžete ju ľahko nahradiť jablčným octom alebo dokonca stlačiť citrón.

(Image credit: Maria Siriano)

10. Endoví-Avokádový šalát

Bohatý, maslový avokád je dokonalým kontrastom s mierne horkou endive. Tu sú hotové s citrónovou vinaigretou a množstvom čerstvej pažítky.