(Image credit: Joe Lingeman | Kitchn)

Pripravte sa, kolegovia na obed! Vaše bento boxy budú čoskoro prasknuté živými vegetariánskymi a kreatívnymi sieťami bez mäsa. Či ste sledovali vegetariánsku diétu na plný úväzok alebo ste sa jednoducho zaujímali o rozrábanie mäsa z poludňajšieho jedla, tieto veg-heavy boxy určite uspokoja.

Naša 10 rýchlych a jednoduchých nápadov na vegetariánske obedy obsahujú sortiment zložiek bohatých na železo, vlákninu a bielkoviny (vrátane quinoa, fazule, orechov a orechového masla), čím zabezpečíte, že zostanete plný a nebudete nudiť. Žiadne smutné šaláty tu – sľubujeme!

5 Jednoduché nápady pre vegetariánsky obed: Pozrite si video

LunchBots Cinco
40

Kúpiť obed box

Sme veľmi posadnutí touto jednoduchou, ale robustnou obedovou krabičkou typu Bento od LunchBots. Dávame prednosť tejto veľkej veľkosti s piatimi rozdielnymi oddeleniami, ale LunchBots ponúka aj iné veľkosti a konfigurácie, ako je tento Small Protein Packer. Tiež milujeme ich drobné kokteilové poháre na obväzy a drobenie.

(Image credit: Joe Lingeman)

10 Nápady na vegetariánsky obed

Ak máte záujem jesť vegetarián, obed je jedným z najlepších miest na začatie. Každá z týchto vegetariánskych boxov na obed obsahuje bielkovinový balík (pozri: Koľko proteínov potrebujete?) A sortiment ovocia, zeleniny a občerstvenia, čo znamená, že vás po celý popoludní udrží.

(Image credit: Joe Lingeman | Kitchn)

1. Hummus Wrap

  • Získajte recept: Presuňte nejaký hummus na tortillu z celej pšenice; top s nakrájanými uhorkami, paradajkami a hrstkou detského špenátu; a potom ju zabaliť.
  • Balenie s: Plátky jablka, mrkvové tyčinky, sýrový syr, pečené kešuše

(Image credit: Joe Lingeman | Kitchn)

2. Marinované fazuľa

Najlepšou súčasťou marinovaných bôbov je to, že sa zlepšujú čím dlhšie sedia v chladničke. Urobte ich v nedeľu a potom sa oddýchnite, pretože váš obed sa zlepší len vtedy, keď sa týždeň rozvinie.

  • Získajte recept: Marinované biele bôby (alebo si ich zakúpte v obchode s potravinami)
  • Balenie s: Olivy, reďkovky, Triscuits, string cheese

(Image credit: Joe Lingeman | Kitchn)

3. Veggie-plnené cestoviny šalát

Neexistuje žiadny nedostatok spôsobov, ako vyrobiť cestovinový šalát. Bavte sa experimentovať s novými receptami alebo kúpte si svoje obľúbené zo salátového pruhu.

  • Získajte recept: Grécky cestovinový šalát, šalát z cestovín Tortellini Pesto, tortový šalát z feta a baklažánu (alebo vyzdvihnúť jeden z šalátového baru)
  • Balenie s: Klementínka, cukorný cukor, pražené mandle, krabica hrozienok

(Image credit: Joe Lingeman | Kitchn)

4. Arašidové maslo a banánový zábal

Niekedy všetko, čo naozaj chcete prísť obed, je dobrý sendvič s arašidovým maslom. Pridajte nejaké pizzazz s banánmi a granolou.

  • Získajte recept: Arašidové maslo, banán a granola
  • Balenie s: Halušené jahody, mrkvové tyčinky, grécky jogurtový pohár, krabica hrozienok

(Image credit: Joe Lingeman | Kitchn)

5. Karfiol a čierna fazuľa

Hack bez zrna-bez obilnej misy tým, že hodí dohromady karfiolu ryže a čierne fazuľa, potom dokončenie s niekoľkými taco-nočné korenie.

  • Získajte recept: Zmiešajte domácu alebo obchodom zakúpenú karfiolu s čiernymi fazuľkami a vrcholom s salsou a guacamolom.
  • Balenie s: Cukorový hrášok, pečené mandle

(Image credit: Joe Lingeman | Kitchn)

6. Tvrdé varené vaječné a slané taniere

Premeňte svoje obľúbené komponenty na obed tým, že do mixu vložíte vaječné bielkoviny.

  • Získajte recept: 2 vajcia
  • Balenie s: Klementínka, nakrájané uhorky, pretlačovacie lupienky, humusový pohár

(Image credit: Joe Lingeman | Kitchn)

7. Piknikový obed

Ak ste prilepený na stole, nechajte svoj obed box prepraviť na piknik v parku zhromaždením hŕstka slané snack-y veci na pasie na.

  • Získajte recept: Žiadny recept tu!
  • Balenie s: Cheddar syr, plátky jablka, mini ryžové koláče, hummus šálka, pečené kešu

(Image credit: Joe Lingeman | Kitchn)

8. Chickpea Salad Sandwich

Objavte všestrannosť cícer tým, že sa zmeníte na vegetariánsku verziu tuniakového šalátu.

  • Získajte recept: Chickpea mora sendvič
  • Balenie s: Plátky jabĺk, cherry paradajky, zemiakové lupienky, sýrový syr

(Image credit: Joe Lingeman | Kitchn)

9. Tofu Slaw

Nechajte tofu hrať hlavnú úlohu pri obede tým, že pilní ostré kocky na ostrú a chrumkavú brokolicu slaw.

  • Získajte recept: Vytvorte plechovku na grilovanie Tofu alebo kúpte marinovaný tofu z šalátového baru a mix ho s brokolicou,.
  • Balenie s: Čučoriedky, celozrnná pita, hummusový pohár

(Image credit: Joe Lingeman | Kitchn)

10. Quinoa šalát

Chinoo zabalené do bielkovín vás udrží popoludní. Vytvorte si svoj vlastný šalát alebo si ho kúpte v obchode.

  • Získajte recept: Tex-Mex Quinoa šalát, Quinoa Tabbouleh (alebo ho kúpiť z obchodu s potravinami)
  • Balenie s: Hrozno, hrachový cukor, Triscuits, snacking syr

Máte obľúbenú vegetariánsku kávu na obed alebo recept, ktorý máte radi? Povedz nám to všetko!