Vyrastal som na Stredozápade a ďaleko od čerstvých morských plodov, takže moja štandardná záložná chudá bielkovina je kuracie mäso. Ale je ľahké spadnúť do koľaje s touto prístupnou hydinou. Ak potrebujete niečo prerušiť rutinu, pozrite sa na desať spôsobov, ako pridať niečo nové do mixu!

Spolupracujem s niektorými z najtalentovanejších spisovateľov v obchode a všetci sme mali to isté, že sme v minulosti zdieľali niektoré z našich obľúbených kuracích jedál. Tu je niekoľko, ktoré sú vhodné pre nadchádzajúce obdobia a líšia sa v príprave pre tých, ktorí nie sú vždy v hrnci.

VRCHNÝ RAD
• Grilovanie drvené kurča z pece alebo pomalého sporáka
• Jogurtovo-marinované kurča a krémová grécka omáčka
• Pikantné kuracie flauty s kyslou pokožkou
• Fake Fried Chicken
• Chrumkavé kuracie stehná a teplý chlieb

BOTTOM ROW
• Kuracie šnúra Bleu-Croque
• Čierne kura s krémovými análnymi vlasovými cestovinami
• Chicken & Swiss Chard Pasta Bake
• Kuracie a fazuľa s citrónom s mäsovým pestem
• Hainanské kurča s ryžou od Mark Bittman

súvisiace: Nedeľná večera: 7 Vezme na pečené kura

(Obrázky: viď odkazy vyššie pre kredity s plnými obrázkami)

to je Týždeň žiadosti o čitateľa v The Kitchn! Tento príspevok požiadal JFernando.