Počasie sa môže nakoniec dostať dostatočne teplo na to, aby sme si stiahli nosy vonku, ale doteraz si nenechajte holandskú rúru zabaliť. Každý obľúbený hrniec môže byť aj naďalej vaším priateľom na jar. Pečieme kurča v čerstvom a šumivom kokosovom mlieku alebo si pripravíme hrniec s horkou a kyslou húb a ryžovou polievkou. Je tu risotto čerstvej jarnej zeleniny, ktoré sa vlieva do krémovej dobroty priamo vo vašej holandskej rúre. Alebo urobte veľký hrniec ľahkého, krehkého grilovaného kuracieho mäsaMajte svoj obľúbený pot hojný – tieto jarné pokrmy budú mať zaneprázdnený.

Kuracie tagine s marhúľami, mandlemi a cícerom

Tak často uvažujeme o jedlách z holandskej pece ako o jesennom a jesennom tanieri. A je pravda, že akonáhle sa počasie skutočne zahreje, posledná vec, ktorú chceme urobiť, je zapnúť kachle. Ale práve teraz je to, že medzi časom, keď môžeme dostať preč s heartier pokrmy, ktoré obsahujú čerstvé ingrediencie a svetlé chute.

Prípad čípkov? Šarža domácej kuraciej polievky je určite v poriadku. Pre tých, ktorí umierajú, aby sa dostali do leta, urobte hrniec grilovaného kuracieho mäsa, zatiaľ čo je stále prijateľné mať rúru na všetky popoludnie.

Vezmite si tento týždeň čas na vystúpenie, obráťte tvár na slnko a dýchajte hlboko. Ale keď ste pripravení vrátiť sa dovnútra, vyberte si jeden z týchto receptov a ponorte sa do kuchyne.

    VRCHNÝ RAD

  • Horká a kyslá huba, kapusta a ryža polievka
  • 2 Kuracie mäso v kokosovom mlieku
  • 3 dušené kokosové špenátové cícer s citrónom
  • 4 Grilovanie Skrátené kurča z pece alebo pomalého sporáka
  • 5 Pečené rizoto s hráškom, špargľou a Pancetou
    BOTTOM ROW

  • 6 kuracie a fazuľa s citrónom s mäsovým pestem
  • 7 Krémová karamelová polievka
  • 8 kuracie tagine s marhúľami, mandlemi a cícerom
  • 9 Ako si vyrobiť ľahkú polievku z polievky
  • 10 Pečené hríbové rizoto s karamelizovanou cibuľou

(Obrázky: Pozrite si prepojené recepty pre kredity s plnými obrázkami)