Vedeli ste, že môžete vyrobiť domáce sušienky od začiatku len s dvoma prísadami? A nie, nezahŕňajú Bisquicka. Tento starý recept sme zistili pri hľadaní veľmi, veľmi rýchleho chleba na večeru. Mali sme asi pol hodiny a my sme zabudli už v noci začať bochník No-Knead. Prechádzali sme cez AllRecipes a tento recept na dvojzložkové pečivo…
Category: jedlo
Japonský Kobe Beef: stojí za to hype?
Mnoho zvěsti se rozplývalo několik let, když se o tomto mimořádném hovězí maso z Japonska, kde se dobytek masíruje denně a živil se stálou dietou piva. Od té doby jsme na trhu viděli kobe a kobe hovězí maso na trhu a měli možnost si to vyzkoušet sami. Co si myslíte o tomto hovězím? Podívejme se…
8 spôsobov, ako vyrobiť zemiaky Hasselback hviezdou dnešnej večere
(Image credit: Prečítajte si potraviny otec) Hasselback zemiaky sú nové pečené zemiaky. Nie sú to jednoduché prílohy! Povedal som, že sme si nabrali tieto deti so všetkým, od syrového tavenia až po krehkú slaninu až po krémovú avokádovú omáčku. A potom dať vajcia na vrchole, pretože prečo nie? 1. Vezmite ich so syrom. Tieto akordeónové…
10 spôsobov použitia zvyšného zeleru
Kedykoľvek sa stretnem s receptom, ktorý vyžaduje iba stonku alebo dve z celery, ja povzdychám. Potom mám dilemu: “Môžem sa dostať preč s tým, že v tomto recept vôbec nepoužíva zeler? Zvyšok hromady bude len odpadnúť!” No, strach nie je – zeler je vlastne naozaj všestranný, a dokonca aj najväčší partia možno ľahko využiť v…
Čo je najlepší rozpočet priateľský mixér?
(Image credit: KitchenAid) Q: Som na vysokej škole a ako dôsledok toho a niekoľkých ďalších vecí sa nepreniknem s peniazmi. Ale vari veľa a uvedomili si, že musím nakoniec získať stojanový mixér. V ideálnom prípade by som rád dostal KitchenAid, ale to je miesto, kde ide o nedostatok peňazí. Čo je najlepší rozpočet-priateľský stojan mixer?…
Farro nie je napísané a hláskovanie nie je Farro
V minulom roku sme sa o celých zrnách potešili, najmä žuvacie, orechové zrná, ako je špalda. Nie sú také bežné ako jačmeň, ovos a kukurica, ale milujeme ich štruktúru a všestrannosť v obilných šalátoch. Mali sme však nejaký zmätok o tom, či farro a špalda boli to isté. Ukázalo sa to – nie! V knihe…
Recept: Vietnamský štýl kuracieho a nudlového šalátu
(Image credit: Joe Lingeman) Jedným z trikov, ako urobiť šalát, ktorý by ste celú dobu jedli na večeru, je riffovať niečo, čo už považujete za vydarené a plné. To je myšlienka za tento kuracie a ryžové rezancový šalát, inšpirovaný vietnamskými bún xào. Táto verzia začína kuracou lemongrassovou a zázvorovou marinovanou kuracím mäsom, ktorá sa mieša…
Dobrá otázka: Pomôžte mi nájsť sklenenú vodu
Ahoj! Bol som v Mexiku minulý rok a videl som naozaj jednoduchý a krásny sklenený vodný krčok (aby som držal nádoby na fľašu). Hľadal som všade, ale môžem nájsť iba keramické verzie. Tu je podobný stolový hrniec v keramike. Viete, kde môžem nájsť sklenenú vodu? Vďaka!!– súprava (Na všetky dobré otázky) Kit, taktiež sme ťažko…
Ako variť Juicy krevety z mrazené
(Image credit: Joe Lingeman)
Jednoduchý recept: krémová cukrovinka
Potrebujete topánky na zmrzlinu, ktoré sú ľahké a mysliaci sa dobre? Máte nejaké náhradné cukríky po ruke? Tento krémový ganache, vyrobený s použitím rozmanitého vrecka čokoládových tyčiniek s veľkou zábranou, je zárukou, že bude vaším novým obľúbeným junk food jitter. Ale pozor, je to návykové! Bol som posadnutý cukrárskymi bary ako teenager, ešte viac potom,…
Recept: ľadový klinový šalát s domácim modrom obväzom
Keď hovoríme o veľkej steakovej večeri, hovoríme o veľkom obrázku o tom, čo je na tanieri. steak je predná a stredová, ale strany sú to, čo robí to zvláštne. V skutočnosti, keď príde na steaky večere, naozaj dobrá strana môže ukradnúť show. V tejto sérii Steakhouse Sides sme zdieľanie receptov pre scéna stealers tak uistite…
Recept: Bravčová Chop Marsala
(Image credit: Ghazalle Badiozamani | Kitchn) Pre zábavu, jednoduché otočenie na kurčatá maršala, nechajte vykostené bravčové kotlety skúsiť na večeru. Keď sa varené v trochu hnedého masla a potom sa rozmiešajú v lesklej omáčke bohatej na zlatohnedé huby a sladké maršalové víno, môžu tieto veprové kotlety robiť večere len trochu elegantnejším. (Image credit: Ghazalle Badiozamani…
Zložka Spotrebiteľ: Ocelalberries
Keď som vyrastal v Gruzínsku, nikdy som nepočul o olialieberry, kým som sa nepohol do Kalifornie. Moje prvé stretnutie s týmto podivným menom prišlo, keď som išiel na motocykel po diaľnici 1 z Los Angeles do San Franciska. Keď som prechádzal mestom Cambria, videl som značku reklamy “OLLALIEBERRY PIE”. Zvláštne, rozhodla som sa zabaliť na…
Recept: Salsa z čiernej fazule
(Image credit: Joe Lingeman) Keby bol niekedy čas na udržanie tortillových štiepok v zásobníku, je to teraz. Keď sa hodí s limetovou šťavou, korenistými chipotles a čerstvým koriandrom, pokorná plechovka čiernych fazulí a ucho čerstvej letnej kukurice sa premenia na odvážnu, plne ochucenú salsu, ktorú budete chcieť jesť so všetkým. Je to tak príjemné dno…