Yulaf ezmesi için nihai rehber

(İmaj kredisi: Christine Gallary)

Yulaf ezmesi sağlıklı, ucuz ve aldığı kadar çok yönlüdür. Çok ağır olmadan dolduran doyurucu bir sabah kahvaltısı. Yulaf ezgisini seviyoruz, çünkü büyük bir parti yapabilirsiniz, ancak her kaseyi ruh halinize veya kilerinize göre kişiselleştirin: soğuk kış günü için kahverengi şeker ve tarçın, yaz aylarında sulu taşlı meyve, hatta peynir ve yumuşak haşlanmış yumurta tuzlu bir twist için.

İşte yulaf ezmesi hakkında bilmeniz gereken her şey, farklı çeşitlerden yulaf ezmesi oyununuzu yepyeni bir seviyeye çıkarmanıza yardımcı olacak ipuçları ve teknikler. Artık yulaf ezmesini kahvaltı masasına geri getirmemek için bahaneniz yok..

(İmaj kredisi: Emma Christensen)

Yulaf Ezmesi Farklı Çeşitleri Nelerdir??

Yulaf ezmesi, rafı stabil hale getirmek için kızartılmış yulaf kabuklarından (veya tahıl meyveleri) yapılır. Mağazadaki yulaf ezmesi bölümü biraz bunaltıcı görünebilir, ancak çeşitlerdeki farklılıklar yulafın nasıl işlendiğine dair gerçekten aşağı düşer. Temel olarak, yulaf inceltilir, daha hızlı pişirilir ve pişirilmiş yulaf ezmesinin dokusu yumuşar.

1. Çelik kesilmiş yulaf: Tanecikler bazen İrlanda yulaf olarak da adlandırılan birkaç parçaya bölünür; pişirmek için en uzun sürüyor.
2. Eski moda ve yulaf ezmesi: Buğulanmış, haddelenmiş ve daha sonra kurutulmuş taneler.
3. Çabuk pişirilmiş yulaf: Kabuklar eski moda yulaftan daha ince yuvarlandı, böylece daha hızlı pişirildi.
4. Anlık yulaf: Kabuğu en ince yuvarlayarak en hızlı şekilde pişirdi; en yumuşak doku.

Daha fazla oku: Fark ne? Çelik Kesim, Haddelenmiş ve Hızlı Yulaf

(İmaj kredisi: İnanç Durand)

Büyük Yulaf Ezmesi Yemek için En İyi İpuçları

Yulaf ezmesi nasıl oldukça sübjektif olabilir: Bazıları çok kremsi, bazıları ise yulaf gibi biraz ısırıyor. Yulaf ezmesini nasıl sevdiğinizden bağımsız olarak, yulafınızı daha da lezzetli hale getirmeniz için bazı ipuçlarını bulabilirsiniz – yulafınızı önce ekstra derin lezzet için yudumlamaya çalışın, büyük bir doku için çelik kesilmiş ve yulaf ezmesinin bir karışımını kullanın ve dürtmeye karşı koymayı unutmayın. yulaf ezmesi yemek pişirirken karıştırmak için bu yüzden.

30 dakika içinde çelik kesilmiş yulaf pişirmek nasıl

(İmaj kredisi: Emma Christensen)

Çelik Kesim Yulaf Ezmesi Hızlandırın

Çelik kesilmiş yulaflar minimum işlemden geçtiğinden, pişirmek için en uzun süreyi alırlar. Bir önceki akşam yulaf ezmesiyle işlemi hızlandırın ya da sadece 30 dakikada çelik kesilmiş yulaf yapım yöntemimizi deneyin.!

(Resim kredisi: Kimberly Hasselbrink / Gıda Yılı)

Make-Ahead Yulaf ezmesi ile senin sabah fethet

Yulaf ezmesi mükemmel kahvaltıdır; Büyük bir parti yapmak, tek bir porsiyondan çok daha fazla çaba ve zaman gerektirmez ve haftanın başında bir parti yapabilir ve birkaç günlüğüne yiyebilirsiniz..

Kolaylık sağlamak için kavanozlardaki münferit porsiyonlarda yulaf ezmesi yapın ya da hem zamandan hem de paradan tasarruf etmek için kendi aromalı anlık yulaf ezmesi paketlerinizi bir araya getirin. Pişirilmiş yulaf ezmesini dondurmak, daha da uzun süre dayanabilmeniz için harika bir yoldur ve hatta istediğiniz kadar ısıtarak yiyeceğiniz tek porsiyonlarda dondurabilirsiniz..

Tarif: Fırında Kabak Çelik Kesim Yulaf Ezmesi

(İmaj kredisi: İnanç Durand)

Yulaf ezmesi için 4 Daha fazla (Soba dışı) Yöntemler

Sobayı açıp orada durup orada bir yulaf ezmesiyle karıştırmak istemiyor musun? Sorun değil! Lezzetli yulaf ezmesi fırında, yavaş pişiricide veya pirinç pişiricisinde yapılabilir. Veya orijinal no-cook yulaf ezmesi yemek, müsli, bir girdap vermek – tek yapmanız gereken yulaf, kurutulmuş meyve ve fındık gecede emmek.

Tarif: Mocha Crunch Çelik Kesim Yulaf Ezmesi

(İmaj kredisi: İnanç Durand)

Aromalı Yulaf Ezmesi

Esmer şeker, kuru meyve ve fındık, gerekli yulaf ezmesi topaklarıdır, ancak orada başka birçok eğlence seçeneği vardır. Kahvaltınızı çok daha eğlenceli ve ilginç hale getirmek için kavrulmuş meyve, espresso tozu, çikolata parçacıkları veya chia tohumlarını deneyin.

Tuzlu Yulaf Ezmesi

Yulaf ezmesinin doğal olarak tatlı bir yemek olmadığını unutmayın. Tuzlu yulaf lapası ve üzerine çıkabilen tüm soslar olarak düşünün: peynir, domuz pastırması, yumuşak pişmiş yumurtalar ve hatta soya sosu ve Sriracha’nın tatlı kahvaltı monotonluğunu kırmak için.

(İmaj kredisi: McCann’s)

Son ipucu

Son bir ipucu: Çelik kesilmiş yulafları ve geldikleri eski timey tenekelerini seviyorsanız, onları kurtarın ve evin etrafında eğlenceli bir depolama alanı olarak yeniden kullanın.!

Daha fazla oku: Yulaf ezmesini yeniden kullanmak için 6 yol