2009_05_21-Snicker.jpgİşte okuyucu Caroline’den başka bir pişirme sorusu. Ona yardım edebilirmisin?

Görünüşe göre cevapsız bir soruya rastladım, ve benim için herhangi bir öneriniz olup olmadığını görmek için size teşekkür ederim. San Francisco’da iki yaz önce arkadaşımın düğünü için keskin nişan yaptım. Onlar benim ideal snickerdoodle’mdı. İçeride yumuşak, dışarıda gevrek ve düz değil. Oldukça yuvarlak küçük toplarda kaldılar. Ancak, her zaman onları yaptım, onlar düzleşti. Onları büyük ve küçük denedim. Aynı problem, ne olursa olsun. Onların top formunun yakınında herhangi bir yerde kalmasını sağlayamam..

Salt Lake City’de yaşıyorum ve bir yükseklik meselesi olup olmadığını merak ediyorum. benim için herhangi bir fikrin var mı? Yine mükemmel, yuvarlak snickerdoodle için ölüyorum!

Caroline için iyi tarifler veya fikirler var mı? Şu anda iyi bir snickerdoodle tarifi yok, bu yüzden bunu herkese atacağız.!

Sonraki soru?

İlgili: Gıda Bilimi: Kurabiye ve Keklerde Yumurta İkamesi

(Resim: Creative Commons altında kullanılmak üzere lisanslı Flickr üyesi wentongg)