İşte, mini tencere ve tavaların eğilimi ile ilgili yazımızla iyi bir uyum sağlayan okuyucu Ashley’den bir soru. Eğer mini tencere varsa, içinde ne pişiriyorsun??

Geçen gün Macy’de alışveriş yapıyordum ve iki kırmızı Martha Stewart castiron mini-güveç bir set aldım. Tamam, bilmiyorum bir satın alma olduğunu (başka bir müşteri bana böyle söyledi) ama çok sevimli olduklarını onlara sahip olmak zorunda kaldı. Şimdi onları tüm görkemlerine aldım, onlara koymalı mıyım??

Teşekkürler!
Ashley

(Tüm İyi Sorulara)

Ashley, biz minyatür pişirme yemekleri ve Lodge minyatür tava ve 2008 Zücaciye Show’da gördüğümüz tüm kişisel boyutlu tencere ve tavalar gibi demir mini tencere döküm çok çizilmiş.

Küçük yemeklerde pişirmeyi sevdiğimiz bazı genel kategoriler vardır. İlk kek. Puding kekleri ve diğer az pişmiş tatlıları seviyoruz. Sadece tam kek tarifi ramekins veya küçük güveç içine bölebilir.

Mini tabaklarımızda da pişmiş yumurtalara bayılıyoruz. Biz sadece Michael Chiarello’nın Napa Style web sitesinden Herbed Mascarpone, Füme Somon ve Kuşkonmaz ile Izgara Pizza özellikli ve biz orada bulunduğumuz bu tarifi (yukarıda resmedilmiştir) fark ettik: Damnalı Yumurta ile Lanet Sıcak Biber ve Patates Hash. Yum!

İşte küçük yemeklerde iyi giden birkaç tarif daha..

• Yoğurtlu Bireysel Cevizli Kek
• Balkabağı Kırıntı Pastalar
• Yumurta ile parçalanmış mercimek

Şimdi – okuyuculara açık – mini yemeklerde ne yaparsınız? Eminim bu listeden ayrıldığımız çok temel şeyler var.!

(Görüntüler: Macy’s ve Napa Stili)

Sonraki soru?