(İmaj kredisi: Emma Christensen)

S: Ev yapımı sandviç ekmek tarifi, özellikle tam buğday unu bir bölümünü kullanan versiyonu bulmak için çok heyecanlandım! İlk kez, benim somunlar sadece kabın içinde biraz yükseldi ve sonra hiç tavada değil. Birkaç ipucu okudum ve daha fazla yoğurmayı denedim ve fırının ikinci seti için ocakta otururken ekmeğin artmasına izin vermek için fırınımı ısıtmaya çalıştım..

Kase içinde çok daha iyi yükseldiler, ama yine de çok fazla değil! Yepyeni bir maya aldım, herşeyin söylediklerinden daha da yükselmesine izin veriyorum ve hala yoğun ekmek ile çıkıyorum. Yardım et!! Ben bu tarifi seviyorum, lezzet lezzetli ama hiç sandviçler için harika değil.

Tarafından gönderilen Ashley

Editör: Yeni olmasına rağmen, hala mayanın suçlu olup olmadığını merak ediyorum. Sudaki mayayı çözdüğünüzde bir çay kaşığı şeker eklemeyi deneyin ve yaklaşık 10 dakika bekletin. Gazlı ve köpüklü olursa, maya iyi olur. Eğer değilse, o zaman maya iyi değildir. Bunu ilk sorun çözme adımı olarak deneyin!

Okuyucular, bu somunların neden artmayacağı konusunda başka fikirleriniz var mı??

Sonraki soru?